オートミールでヘルシー＆高たんぱく！混ぜて焼くだけで簡単に作れる♡プロテインバー
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、カラダ作りやダイエット中にもぴったりな「プロテインオートミールバー」を紹介します。たんぱく質はとりたいけど、プロテインドリンクは飽きる…なんて方にもおすすめ。プロテイン粉末の簡単アレンジで、手軽に美味しくたんぱく質がとれますよ。
「プロテインオートミールバー」のレシピ
プロテイン粉末とオートミールを合わせて作ります。材料をどんどん混ぜ合わせるだけでOK！とっても簡単にできあがりますよ。
プロテインオートミールバーの材料（4本分）
プロテイン粉末 30g
オートミール 30g
塩 ひとつまみ
ココナッツオイル 大さじ1
はちみつ 大さじ1
無調整豆乳 大さじ1～
くるみ 10g
クランベリー 10g
下準備
・焼く前にオーブンを170℃に予熱しておく。・くるみは粗く刻んでおく。
プロテインオートミールバーの作り方
① プロテイン粉末、オートミール、塩をボウルに入れて混ぜ合わせる。
② ココナッツオイル、はちみつ、無調整豆乳を加えてゴムベラで混ぜる。※無調整豆乳の量を調整して、生地をまとめてください。
③ ある程度混ざったら、くるみ、クランベリーも加えて混ぜ合わせ、生地をまとめる。
④ 生地を1.5cm程度の厚さにし、ラップで包んで形をととのえて、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
※この間にオーブンの予熱をしておきましょう。
⑤ 4つにカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃で15～20分焼く。
ずっしりとした食感で、食べ応えもばっちりのプロテインバーです♡オートミール入りなので、食感や香りのアクセントになり、食物繊維がとれるのも嬉しいポイント。
くるみの香ばしさや、クランベリーの甘酸っぱさも美味しく、食事代わりとしても、ちょっとしたおやつとしてもおすすめです。
今回はチョコ味のプロテイン粉末を使用しましたが、お好きなプロテインで作ってOKです。ナッツやドライフルーツは、合わせて20gを目安に、お好みの組み合わせで作ってくださいね。アーモンドやレーズン、ブルーベリーなどもおすすめです。
ココナッツオイルはオリーブオイルなどお好みのオイルで代用可。無調整豆乳も牛乳やアーモンドミルクなど、お好みのものを使用してください。
罪悪感なしで楽しめる「プロテインオートミールバー」を紹介しました。むずかしい作業はなく、プロテインも合わせる具材もお好みでOK！ぜひ、自分好みのプロテインバーを作ってみてくださいね♡
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