お弁当に入れたい！紀文のはんぺんレシピに「絶対うまいやつ」「リピート決定」

2024.06.12 05:38

紀文食品が公式X（旧Twitter）に投稿した「はんぺんのチーズ肉巻き」。SNSには「食べたい！」「絶対うまいやつ」のようなコメントが続出しています。「お弁当にいい」「おつまみにぴったり」との声もあとを絶ちません。本記事では詳しい作り方と、食べてみた感想をお届け。

紀文公式レシピ「はんぺんのチーズ肉巻き」がおいしそう

紀文食品が公式X（旧Twitter）に「はんぺんのチーズ肉巻きが通ります」なるポストを投稿。リプライには「ひとつ置いていってください」「そのまま私の口の中へどうぞ」のようなコメントが続出しています。

「これ絶対うまいやつ」「お弁当に入っていたらテンション上がる」との声もあとを絶ちません。筆者もさっそく作ってみたので、詳しい手順と味の感想をお届けしますよ。

ふわとろジューシー♪ 「はんぺんのチーズ肉巻き」のレシピ

調理時間：15分

はんぺんとチーズを入れて作る、ボリューミーで食べごたえ満点な肉巻きのレシピ。おかずとしてはもちろん、お弁当やおつまみにも重宝するひと品です。

材料（2〜3人分）

・はんぺん（大判）　… 　1/2枚・豚薄切り肉　… 　8枚・スライスチーズ　… 　4枚・片栗粉　… 　適量・サラダ油　… 　小さじ1杯A・しょうゆ　… 　大さじ1/2杯・みりん　… 　大さじ1/2杯・酒　… 　大さじ1/2杯・白いりごま　… 　小さじ1杯材料について

紀文食品が公開している完成画像を参考に、チーズはチェダーチーズを、豚薄切り肉は豚バラ薄切り肉を使用しました。

作り方

材料を切る

はんぺんを横8等分に切ります。

チーズを半分に切ります。

調味料を混ぜ合わせる

Aの材料を混ぜ合わせます。

はんぺんにチーズと豚肉を巻く

豚肉を広げてチーズをのせ、はんぺんを置きます。端からくるくると巻きます。

同じものを全部で8個作ります

片栗粉をまぶす

3に片栗粉をまぶします。

焼く

フライパンにサラダ油を熱し、4を焼きます。巻き終わりを下にして焼くと、肉が剥がれにくいですよ。

味付けをする

全面に焼き色がついたら、Aを入れて蓋をします。

たれが全体に絡まったら火からおろし、皿に盛り付けます。

ごまを振る

白いりごまを振れば完成です。

はんぺんにチーズがとろ〜。箸が止まらない！

チーズが溶け出してしまわないか心配していたのですが、ご覧の通り大成功！はんぺんにとろりと絡みつき、なんとも食欲をそそるルックスに仕上がりました。

淡白なはんぺんに、チーズのこってり感と豚バラ肉のジューシーさが見事に調和。はんぺんのふわしゅわ感とチーズのとろとろ感もあとを引き、つい「もう1個……」と箸が伸びてしまいます。

はんぺんをメインおかずで楽しめる♪

副菜になりがちなはんぺんを、メインおかずとして楽しめるのがこのレシピの魅力。はんぺんレシピのレパートリーを増やしたい方にうってつけのひと品です。

公式サイトには「いんげんやパプリカ、ズッキーニなどと一緒に巻くのもおすすめ」と書かれています。口コミにも「チーズの代わりに大葉とねり梅を挟んでもおいしそう」「衣を付けて揚げるのもあり」との意見が寄せられていました。

簡単で美味。一度試したらリピート間違いなし

はんぺんの新しい食べ方を知りたい人は、「はんぺんのチーズ肉巻き」をぜひ作ってみてください。簡単なのに豪華でおいしくて、一度試したらリピート間違いなしですよ。

基本レシピをマスターしたら、具材のアレンジに挑戦してみるとよいでしょう。ケチャップやオイスターソース、味噌などを使って、味付けを工夫するのもおすすめ♪

紀文【公式】（@kibun_kitchen）｜X（旧Twitter）

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼

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