温玉もレンジで作れる！ツナマヨ温玉サラダうどん

2024.05.30 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

レンジだけで簡単！「ツナマヨ温玉サラダうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍うどんを使ってレンジで簡単に作れるサラダうどんです。温玉もレンジで作ると、時短で簡単に作れますよ♪たっぷりのツナマヨを絡めて召し上がれ♪

【材料】ツナマヨ温玉サラダうどん（2人分）

・冷凍うどん　… 　2玉・卵　… 　2個・レタス　… 　2枚・ミニトマト　… 　4個・かいわれ大根　… 　1/2パック・ツナ缶（水煮）　… 　1缶(70g)・マヨネーズ　… 　大さじ2杯・しょうゆ　… 　小さじ1/2杯・めんつゆ（ストレート）　… 　大さじ4杯・刻み海苔　… 　適量・天かす　… 　適量

【下ごしらえ】ツナマヨ温玉サラダうどん

・冷凍うどんはパッケージの表記に従って加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきります。
・ツナ缶は汁気を切ります。

【作り方】ツナマヨ温玉サラダうどん

1

ボウルに卵を割り入れ、かぶるくらいの水（分量外）を入れます。

2

卵黄の中央に竹串をさして穴をあけ、ラップをかけずにレンジ600Wで45秒加熱します。

3

加熱時間が足りない場合は、さらに5秒ずつ加熱します。卵白が白く固まったら穴あきおたまで取り出します。※これをもう一度繰り返します。

4

ボウルにツナ缶、マヨネーズ、しょうゆを入れてよく混ぜ合わせます。

5

器にうどん、めんつゆを入れてよく混ぜ、レタス、ミニトマト、かいわれ大根、④をトッピングします。

6

③の温泉卵、天かす、刻み海苔をのせて完成です。

コツ・ポイント

温泉卵の加熱時間は様子をみて調整してください。

レンジで加熱する際爆発しないよう、必ず卵黄の部分に爪楊枝で数カ所穴を開けてください。

料理家からのひと言メモ

ツナマヨと温玉をしっかりと混ぜ合わせて食べるてくださいね♪レモンをかけてさっぱりとさせるのもおすすめです！

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