海外で流行中！簡単ヘルシースイーツフローズンブルーベリーヨーグルト

2024.05.20 05:39

提供：macaroni[グルメニュース]

「フローズンブルーベリーヨーグルト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ギリシャヨーグルトとブルーベリーを混ぜて凍らせるだけの簡単アイスにチョコレートをトッピング！簡単なのにおいしいスイーツレシピです。

【材料】フローズンブルーベリーヨーグルト（4人分）

・ブルーベリー　… 　120g・ギリシャヨーグルト　… 　120g・はちみつ　… 　大さじ1杯・ビターチョコレート　… 　200g

【下ごしらえ】フローズンブルーベリーヨーグルト

下ごしらえ

【作り方】フローズンブルーベリーヨーグルト

1

ギリシャヨーグルト、ブルーベリー、はちみつを入れて混ぜ合わせます。

2

天板にクッキングシートを敷いて、ひと口大に分けて冷凍庫で固まるまで冷やします。

3

チョコレートを耐熱ボウルに入れてレンジ600Wで1分加熱し、混ぜ合わせます。※溶けていない場合は10秒ずつ追加して加熱してください。

4

②を1つずつ③のチョコレートの中にくぐらせたら、クッキングシートに並べてチョコレートが固まるまで15分程冷凍したら完成です。

コツ・ポイント

このレシピでは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様には与えないよう、ご注意ください。

チョコレートをレンジで加熱する際、溶けていない場合は10秒ずつ追加して加熱してください。

料理家からのひと言メモ

ギリシャヨーグルトがない場合は、水切りヨーグルトでも作れます。冷蔵庫で2〜3時間ほど水切りをしてから使用してください。

冷凍ブルーベリーは水分が出やすいため、生のブルーベリーを使用してください。

こちらのレシピではビターチョコレートを使用しましたが、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートでもお作りいただけます。お好みに合わせて作ってみてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて冷凍庫で保存し、翌日中にはお召し上がりください。

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