

話題の賞味期限1分「あんバター」も!京都タワーサンドに人気店コラボのキュートなたい焼き店がオープン

「KYOTO TOWER SANDO(京都タワーサンド)」1階MARKETに、錦市場に本店を構える「錦一葉(にしきいちは)」と創業明治4年の老舗菓子メーカーが手掛ける「まめものとたい焼き」がコラボレーションした「錦一葉&まめものとたい焼き」がオープン。
2024年4月、「京都タワーサンド」1階にオープンした「錦一葉&まめものとたい焼き」では、丸くてかわいいたい焼きを販売。賞味期限が1分しかないと話題になった「あんバターたい焼き」をはじめ、「錦一葉」の抹茶を使用した京都タワーサンド店限定アイテムも登場しました。
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話題のたい焼きもそろう、定番メニュー 京都タワーサンド店限定の“抹茶あん”話題のたい焼きもそろう、定番メニュー

「まめものとたい焼き」の看板商品「あんバターたい焼き」は、甘さ控えめのつぶあんとクリーミーなバターが相性抜群。注文後に焼きはじめ、その賞味期限はバターがすべて溶けてしまうまでの1分間! ぜひアツアツにかぶりついてください。

最高級の薄力粉「特宝笠(とくたからがさ)」を使用した生地の中に、老舗製餡所「イマムラ製餡」のつぶあんをたっぷり詰めた定番たい焼き。つぶあんには北海道十勝産の小豆を使用し、たい焼きの生地に合うよう甘さ控えめでつくられています。

京都の大人気シュークリーム専門店「クレーム・デ・ラ・クレーム」が、「まめものとたい焼き」のために開発した極上カスタードクリーム“ロイヤルカスタード”を贅沢に使用。京都の地たまご「茶乃月」を使用し、バニラとラム酒の風味が効いた濃厚な味わいとやさしい甘さが特徴です。
京都タワーサンド店限定の“抹茶あん”

錦市場で宇治茶にこだわったメニューを提供する茶寮「錦一葉」が厳選した宇治抹茶を使用し、味わい深い抹茶あんが完成しました! たい焼きを口に入れた瞬間に抹茶が香り立ち、ふんわりした食感ともマッチ。京都タワーサンド店でしか味わえないおすすめの一品です。
\from Editor/
ちっちゃいサイズなので何個でも食べられそう! 「あんバター」はその場で食べるのがマストですが、ほかのたい焼きはテイクアウトもできるので、おうちへのお土産やおもたせに利用するのもおすすめです。
錦一葉&まめものとたい焼き 京都タワーサンド店
京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンド1F MARKET
営業時間:10:00~21:00
定休日:施設に準ずる
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真/京阪流通システムズ 文/小林 梢
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