フランスパンで簡単！キッシュパン

2024.04.21 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

パイシートなし！「キッシュパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切ったフランスパンにくぼみを作り、キッシュ液を流し入れて焼いたキッシュ風のパンです。具材は魚肉ソーセージとほうれん草を使用していますが、お好みでアレンジしてみてくださいね♪

【材料】キッシュパン（6個分）

・フランスパン　… 　6切れ・魚肉ソーセージ　… 　1本・冷凍ほうれん草　… 　15g・溶き卵　… 　2個分・とろけるチーズ　… 　20g・牛乳　… 　大さじ1杯・塩　… 　少々・こしょう　… 　少々

【下ごしらえ】キッシュパン

・バゲットの高さに合わせて魚肉ソーセージを切ります。
・冷凍ほうれん草はレンジで加熱して水気をしぼっておきます。

【作り方】キッシュパン

1

フランスパンの内側に1周切り込みを入れ、内側のパン生地をぎゅっと底に押しつけてカップ状にします。

2

溶き卵、とろけるチーズ、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。

3

フライパンにフランスパンをのせ、魚肉ソーセージと冷凍ほうれん草を詰め込みます。

4

中火に熱し、②を注ぎ入れます。

5

フタをして弱火で20分ほど蒸し焼きにして完成です。

コツ・ポイント

焦げないように火加減は調整してください。

加熱時間は様子をみて調整してください。

よくある質問

・具材のアレンジはありますか？
ベーコンと玉ねぎなどを炒めてから詰めてもおいしいですよ。

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