食材ひとつ！ごま油でやみつき新玉ねぎのサラダ

2024.03.27 13:12

提供：macaroni[グルメニュース]

「新玉ねぎの韓国風サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新玉ねぎをスライスして、韓国のりとごま油を合わせる韓国風のサラダです。シンプルながらもごま油の香りがあとを引くおいしさ。新玉ねぎの旬にぜひ作ってみてください。

【材料】新玉ねぎのサラダ（2〜3人分）

・新玉ねぎ　… 　1/2個・韓国海苔　… 　3枚・塩　… 　少々・ごま油　… 　大さじ1と1/2杯トッピング・白いりごま　… 　適量

【作り方】新玉ねぎのサラダ

1

新玉ねぎをスライスし、10分ほど冷水にさらしてからしっかりと水気を切っておきます。

2

ボウルに①、ごま油、韓国海苔を手で千切って加えます。

3

塩を加えて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

できたては新たまねぎのシャキシャキとした食感が楽しめ、冷蔵庫で少し置いてもより味がなじんでおいしいですよ。

よくある質問

・作り置きできますか？
清潔な保存容器に入れて、冷蔵1〜2日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。

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