ただのお稲荷さんじゃない！ねぎ味噌焼き稲荷

2024.03.25 05:39

提供：macaroni[グルメニュース]

「ねぎ味噌焼き稲荷」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ねぎ味噌をのせる焼き稲荷。香ばしい香りがやみつきになるひと品です。中のごはんには天かすが混ぜ込まれているので、飽きのこない食感に仕上がりますよ。

【材料】ねぎ味噌焼き稲荷（2人分）

・油揚げ　… 　3枚・ごはん　… 　200g・天かす　… 　20g・ごま油　… 　小さじ1杯ねぎ味噌・小口ねぎ　… 　30g・合わせみそ　… 　大さじ1杯・砂糖　… 　大さじ1/2杯・しょうゆ　… 　大さじ1/2杯・みりん　… 　大さじ1/2杯

【作り方】ねぎ味噌焼き稲荷

1

油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、菜箸を転がして半分に切ります。

2

ねぎ味噌の材料を混ぜ合わせます。

3

ボウルにごはん、天かす、ごま油を入れて混ぜ合わせます。

4

油揚げを袋状にし、③を詰めて②をのせます。

5

天板に並べ、トースター240℃で約5〜6分焼いたら、白ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

油揚げは菜箸を転がすことによって開きやすくなります。

お使いのトースターによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・お弁当に持っていけますか？
お弁当に入れる場合は、調理後しっかり冷ましてから詰めてください。

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