食材ひとつで簡単おやつ♪カリカリさつまいもスティック

2023.09.15 05:41

提供：macaroni[グルメニュース]

「カリカリさつまいもスティック」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スティック状に切ったさつまいもを油で揚げ、グラニュー糖をまぶす簡単おやつです。表面はカリッと中はホクホクの食感がやみつきになります。さつまいもの消費にもおすすめですよ。

【材料】カリカリさつまいもスティック（2人分）

・さつまいも　… 　1本・サラダ油　… 　適量・グラニュー糖　… 　大さじ1杯

【作り方】カリカリさつまいもスティック

1

さつまいもは3等分に切り、1cm角のスティック状に切ります。

2

フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて揚げます。

3

表面がカリッとして竹串がささったら、油からあげます。

4

熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

さつまいもは1cm幅に切ることで中までしっかりと火が通ります。

グラニュー糖のほかに、はちみつやメープルシロップをかけて食べてもおいしいですよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
こちらのレシピは揚げたてがおいしいので、なるべくお早めにお召し上がりください。保存する場合は小分けにしてラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷蔵庫で保存します。2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。

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