コンビニのチキンで簡単和食♡炊飯器のボタンを押すだけ「鶏ときのこの炊き込みごはん」の作り方

コンビニのチキンで簡単和食!炊飯器のボタンを押すだけ「鶏ときのこの炊き込みごはん」の作り方

2023.09.11 11:00

管理栄養士のkannaです。今回ご紹介するのは、コンビニのホットスナックを使った簡単アレンジレシピです。炊飯器のボタンを押すだけで、驚くほど簡単にほっこり炊き込みごはんができちゃいますよ。子どもから大人まで一緒に食べられる味付けなので、ぜひ作ってみてください。

このレシピを試すのにかかる時間

10分(炊飯時間除く)

チキンときのこの炊き込みごはん

コンビニのフライドチキンでとってもおいしい炊き込みご飯ができちゃいます!

使うチキンにより味わいが変わりますが、私のおすすめはセブンイレブンの「揚げ鶏」です。セブンイレブンの「揚げ鶏」はシンプルな味付けなので、鶏だしの効いたほっこり炊き込みごはんに仕上がります。ローソンの「Lチキ」やファミリーマートの「ファミチキ」を使うとガツンとスパイスの効いた味わいになります。焼き飯に近いイメージですね。お好みのチキンでお試しください!

材料(2~4人分)

フライドチキン 1個
米 2合
舞茸 1/2パック(50g)
塩こんぶ 10g
水 400ml
ねぎ 適量

作り方

① 米は洗って水気を切り、炊飯釜に入れて水も加える。

② フライドチキンを中央に入れ、ほぐした舞茸で囲むように加え入れ、塩こんぶを全体に散らす。

③ 炊飯器の通常モードで炊飯する。

④ 炊き上がったらチキンを崩しながら全体を混ぜ、器に盛ってねぎを散らす。

こちらの写真ではセブンイレブンの「揚げ鶏」を使用しています。

鶏肉、きのこ、塩こんぶのお出汁がきいて、旨味たっぷり!お箸が止まらないおいしさです!

チキンときのこの炊き込みご飯の献立

セブンイレブンの「揚げ鶏」を使った場合の栄養価は以下の通りです。

1人分(1/4量)
エネルギー 410kcal
たんぱく質 8.6g
脂質 3.4g
炭水化物  61.8g
食物繊維 1.2g

揚げ物を使っているので少々エネルギーは高めです。副菜は油の少ない料理を組み合わて献立全体のカロリーが高くなりすぎないようにしましょう。

焼き魚、高野豆腐、野菜の和え物、お味噌汁などがおすすめです。お肉を使う場合は、鶏むね肉やささみなど、低脂質なものを選びましょう。ぜひお試しください!

関連リンク

関連記事

  1. じゅわっと絶品!15分で作れる料理家の肉おかず2選&トロトロなすレシピ
    じゅわっと絶品!15分で作れる料理家の肉おかず2選&トロトロなすレシピ
    Sheage(シェアージュ)
  2. ズボラ女子が実践! 「パルテノ」で超簡単におしゃれ&健康な朝食が叶った話
    ズボラ女子が実践! 「パルテノ」で超簡単におしゃれ&健康な朝食が叶った話
    マイナビウーマン
  3. YouTubeで話題沸騰!スーパーカップで作る?超絶簡単「固めプリン」のレシピ
    YouTubeで話題沸騰!スーパーカップで作る?超絶簡単「固めプリン」のレシピ
    michill (ミチル)
  4. 時短で超うまい! 料理が苦手でもできる「かんたんサラダレシピ」
    時短で超うまい! 料理が苦手でもできる「かんたんサラダレシピ」
    マイナビウーマン
  5. オーブン不要!フライパンで作る「基本の簡単スコーン」レシピ
    オーブン不要!フライパンで作る「基本の簡単スコーン」レシピ
    michill (ミチル)
  6. 牛乳パックで固めるだけ!全農の牛乳寒天レシピに「連休中に作る」「確実においしいやつ」の声
    牛乳パックで固めるだけ!全農の牛乳寒天レシピに「連休中に作る」「確実においしいやつ」の声
    macaroni[グルメニュース]

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 魚好き必見!大阪で味わう絶品海鮮飲みスポット3選【テレビで紹介】
    魚好き必見!大阪で味わう絶品海鮮飲みスポット3選【テレビで紹介】
    anna
  2. 余ったカレーが絶品グルメに!こびりついたルーを溶かして鍋もきれいになる「一石二鳥のレシピ」が話題
    余ったカレーが絶品グルメに!こびりついたルーを溶かして鍋もきれいになる「一石二鳥のレシピ」が話題
    All About
  3. ひき肉とじゃがいもがあったら絶対作りたい人気レシピ!簡単・美味しい!アッシパルマンティエ
    ひき肉とじゃがいもがあったら絶対作りたい人気レシピ!簡単・美味しい!アッシパルマンティエ
    michill (ミチル)
  4. フォションホテル京都と井筒八ッ橋本舗の京風コラボアフタヌーンティーが登場♡
    フォションホテル京都と井筒八ッ橋本舗の京風コラボアフタヌーンティーが登場♡
    anna
  5. 缶入りおでんって食べたことある? 非常食にもなるおいしい「ご当地おでん缶」7品を実食リポ!
    缶入りおでんって食べたことある? 非常食にもなるおいしい「ご当地おでん缶」7品を実食リポ!
    All About
  6. 韓国の行列必至人気店が大阪に2店舗オープン! 本場の”ナッコプセ”を堪能♡
    韓国の行列必至人気店が大阪に2店舗オープン! 本場の”ナッコプセ”を堪能♡
    anna
  7. シャキシャキ&ホクホク食感がクセになる!JA全農の「たけのこを使わない青椒肉絲」がおいしそうと話題
    シャキシャキ&ホクホク食感がクセになる!JA全農の「たけのこを使わない青椒肉絲」がおいしそうと話題
    All About
  8. 土田晃之、10年以上続けている“朝食メニュー”がすごい 専門家も絶賛「パーフェクト」
    土田晃之、10年以上続けている“朝食メニュー”がすごい 専門家も絶賛「パーフェクト」
    Sirabee
  9. 【大阪・八尾】固めプリン派は絶対行かな♡ おひとり様も子連れもOKな海外風カフェ【ときめきカフェ巡り #13】
    【大阪・八尾】固めプリン派は絶対行かな♡ おひとり様も子連れもOKな海外風カフェ【ときめきカフェ巡り #13】
    anna

あなたにおすすめの記事