ヨーグルトもち

2023.07.19 05:39

提供：macaroni[グルメニュース]

「ヨーグルトもち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ヨーグルトに片栗粉を加えて電子レンジで加熱するだけ！新食感のもちもちヨーグルトに仕上がります。温かいままでも、冷やしてもおいしい新感覚スイーツ。とろける食感がやみつきになります。お好みのジャムを添えて召し上がれ♪

【材料】ヨーグルトもち（2人分）

・プレーンヨーグルト（無糖）　… 　200g・グラニュー糖　… 　大さじ2杯・片栗粉　… 　20gトッピング・ブルーベリージャム　… 　適量・ミント　… 　適量

【作り方】ヨーグルトもち

1

ボウルにヨーグルト、グラニュー糖、片栗粉を加えてよく混ぜます。

2

レンジ600Wで1分加熱します。

3

取り出したらよく混ぜ、再びレンジ600Wで1分加熱します。

4

取り出したらよく混ぜます。

5

器に盛り付け、ブルーベリージャム、ミントをのせて完成です。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は様子をみながら調整してください。

加熱後にしっかりと混ぜ合わせることで、なめらかに仕上がります。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。

・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。

・500Wの電子レンジを使用する場合、加熱時間はどのくらいになりますか？
500Wの電子レンジを使用する場合、1分10秒ずつ加熱してください。また、加熱時間は目安ですので、ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださいね。

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