レンジで簡単！濃厚トマトカルボナーラ

2023.06.22 05:38

提供：macaroni[グルメニュース]

疲れて帰ってきてもすぐ作れる！「トマトカルボナーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずにワンボウルで作れるお手軽パスタです。ベーコンをキッチンバサミで切れば包丁いらずで作れますよ。ひとりランチにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね♪

【材料】レンジで簡単。トマトカルボナーラ（1人分）

・スパゲッティ1.6mm　… 　80g・ハーフベーコン　… 　2枚・卵　… 　1個・a. にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1/2杯・a. コンソメ　… 　小さじ1杯・a. ケチャップ　… 　大さじ1と1/2杯・a. オリーブオイル　… 　小さじ2杯・水　… 　200cc・粉チーズ　… 　大さじ1杯トッピング・粗挽き黒こしょう　… 　少々・パセリ　… 　少々

【作り方】レンジで簡単。トマトカルボナーラ

1

耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、ベーコン、(a) の調味料、水を加えます。

2

ラップをかけてレンジ600Wで袋の表示時間より1分長く加熱します。

3

一度取り出し、全体を混ぜ合わせます。ラップをかけて再度レンジ600Wで1分加熱します。

4

取り出して卵、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせます。

5

器に盛り付けて粗びき黒こしょう、パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

スパゲッティは1.6mmで7分ゆでのものを使用しています。

早ゆでパスタは使用しないでください。

よくある質問

・ベーコン以外でも作れますか？
ウインナーやツナ缶でもおいしく作れますよ。

・野菜を加えるなら何がおすすめですか？
薄切りにした玉ねぎやしめじなどを加えてもおいしいですよ♪
コーン缶やミックスベジタブルなどを加えるのも手軽でおすすめです。

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