製氷皿で簡単！ひと口寿司

2023.04.28 05:41

提供：macaroni[グルメニュース]

「製氷皿で簡単！ひと口寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。100円均一の製氷皿を使って、手軽に握らず作れるカラフルなお寿司です。お好みの刺身と、酢飯をのせてアレンジしてくださいね。休日にお子様と作ったり、ちょっとしたパーティーにもおすすめですよ。

【材料】製氷皿で簡単！ひと口寿司（2人分）

・ごはん　… 　200g・a. 砂糖　… 　小さじ1杯・a. 塩　… 　小さじ1/4杯・a. 酢　… 　小さじ4杯・白いりごま　… 　小さじ1杯・まぐろ　… 　30g・わさび　… 　小さじ1/4杯・いか　… 　30g・大葉　… 　1枚・厚焼き卵　… 　30g・いくら　… 　5g・サーモン　… 　30g・レモン　… 　5g

【下ごしらえ】製氷皿で簡単！ひと口寿司

・大葉は半分jに切ります。

【作り方】製氷皿で簡単！ひと口寿司

1

酢飯を作ります。ボウルに(a) の調味料を混ぜ合わせ、炊きたてのご飯に混ぜ合わせます。白いりごまを加えてさらに混ぜ合わせます。

2

製氷皿にラップを敷き、まぐろ、いかと大葉、厚焼き卵、サーモンをのせます。

3

ごはんを詰めます。

4

かるくおさえて、形を整えます。

5

製氷皿からはずし、サーモンにいちょう切りにしたレモン、まぐろにわさび、厚焼き卵にいくらをトッピングして完成です。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ごはんが崩れないように、製氷皿にいれたら軽くおさえてください。

お好みの具材でアレンジしてくださいね。

よくある質問

・製氷皿はどこのものですか？
100円均一で購入しました。お好みの製氷皿を使ってくださいね。

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お祝いに♪贅沢ちらしいなり

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