【かんたん弁当】大好きな味を詰め込んで！オムナポリタン弁当

2020.03.09 10:45

提供：macaroni[グルメニュース]

「オムナポリタン弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介。子供も大人も大好きなナポリタンとオムレツを、お弁当箱にぎゅっと詰めこみました。パスタはレンジで調理するので時短で調理できますよ！忙しい朝でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

【材料】【かんたん弁当】オムナポリタン弁当（1人分）

オムレツ・卵　… 　1個・牛乳　… 　大さじ1杯・塩　… 　少々・バター(有塩)　… 　5gナポリタン・サラダスパゲティ　… 　70g・ウインナーソーセージ　… 　2本・玉ねぎ　… 　1/4個(50g)・ピーマン　… 　1/2個(20g)・ケチャップ　… 　大さじ4杯(60g)・コンソメ　… 　小さじ1/2杯・塩　… 　少々・こしょう　… 　少々・サラダ油　… 　大さじ1杯

【下ごしらえ】【かんたん弁当】オムナポリタン弁当

・ウィンナーは斜め薄切りにします。
・玉ねぎは5mm幅に切ります。
・ピーマンは種を取り、5mm幅の輪切りにします。

【作り方】【かんたん弁当】オムナポリタン弁当

1

スパゲッティを茹でます。耐熱容器にスパゲッティ、かぶるくらいの水、塩少々(分量外)を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5〜6分加熱します。取り出して湯切りします。

2

オムレツを作ります。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせます。フライパンにバターを入れて中火に熱し、卵液を加えて大きくかき混ぜて奥に巻いて形を整え、焼き固まったら取り出します。

3

②のフライパンにサラダ油を引いて火にかけ、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら①のパスタを加え、ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。

4

お弁当箱にナポリタンを詰め、オムレツをのせて完成です。召し上がる際はお好みでケチャップ、粉チーズをトッピングしてお召し上がりくださいね。

コツ・ポイント

サラダスパゲッティを使うことで茹でる時間を短縮できます。また、最初にオムレツを作ればフライパンを洗わずに2品作れますよ！ナポリタンの代わりに焼きそばでアレンジするのもおすすめです♪▼「お弁当」にもぴったりの麺のレシピ♪

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