玉ねぎだけで！オニオンナゲット

2022.03.18 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

「オニオンナゲット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お肉いらずで簡単！表面はサクサク、中はしっとりなオニオンナゲットです。スプーンで混ぜ合わせて作るので、手を汚さずに作ることができますよ♪お弁当にもぴったりです！

【材料】オニオンナゲット（2〜3人分）

・玉ねぎ　… 　1個(150g)・卵　… 　1個・小麦粉　… 　大さじ2杯・片栗粉　… 　大さじ2杯・パン粉　… 　大さじ4杯・砂糖　… 　小さじ1杯・塩　… 　少々・こしょう　… 　少々・サラダ油　… 　適量トッピング・ケチャップ　… 　適量

【作り方】オニオンナゲット

1

玉ねぎをみじん切りにします。

2

ボウルに玉ねぎ、卵、塩、こしょう、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

3

小麦粉、片栗粉、パン粉を加えて混ぜ合わせ、スプーンで成型します。

4

サラダ油を170℃に熱し、③を入れてきつね色になるまで揚げて完成です。お好みでケチャップをつけて召し上がってください。

コツ・ポイント

玉ねぎを細かくみじん切りにすることで、食感もナゲットに近く仕上がります。

粉やパン粉がダマにならないように、しっかり混ぜ合わせてください。

よくある質問

・保存期間、保存方法について

粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。

保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。

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