レンジで簡単！タッパーで作る卵焼き

2021.09.08 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

「レンジ卵焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わず、レンジで簡単にだし巻き卵が作れます。巻き簾やラップで成型するので、失敗する心配がありません。忙しい朝のお弁当にぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね♪

【材料】レンジ卵焼き（2人分）

・卵　… 　3個・だしの素　… 　小さじ1杯・みりん　… 　大さじ1杯・水　… 　大さじ2杯

【作り方】レンジ卵焼き

1

耐熱容器に卵を溶きほぐし、だしの素、みりん、水を加えてよく混ぜ合わせます。

2

ラップをふんわりかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。

3

取り出したら全体を混ぜ合わせ、さらにレンジ600Wで1分30秒加熱します。

4

容器から取り出し、ラップで形を整えて巻き簾でしっかりと巻き、粗熱をとります。食べやすい大きさに切ったら完成です。※巻き簾がない場合はラップでしっかりと包んで形を整えてください。

コツ・ポイント

・巻き簾がない場合はラップで両端をねじり、しっかりと包んで形を整えてください。

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