食パンアレンジ！アスパラベーコンのガーリックトースト

2021.04.05 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

春トースト！「アスパラベーコンのガーリックトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラにベーコンを巻き、ガーリックバターを塗った食パンと合わせました。にんにくの香りがたまらないひと品で、おつまみにもぴったり。ガーリックトーストのアレンジレシピにもおすすめです。

【材料】アスパラベーコンのガーリックトースト（2人分）

・食パン（6枚切り）　… 　2枚・アスパラガス　… 　4本・ハーフベーコン　… 　4枚・a. バター　… 　10g・a. にんにく（すりおろし）　… 　大さじ1/2杯・a. 塩　… 　少々・a. オリーブオイル　… 　小さじ1杯・片栗粉　… 　適量トッピング・パセリ　… 　適量

【下ごしらえ】アスパラベーコンのガーリックトースト

・食パンは1枚を4等分に切ります。
・アスパラガスは根元の硬い部分を切ります。ベーコンは縦半分に切ります。
・バターは溶かします。

【作り方】アスパラベーコンのガーリックトースト

1

アスパラガスはピーラーで硬い皮部分をむき、半分に切ります。

2

耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Ｗで1分加熱します。

3

粗熱を取り、ベーコンに片栗粉を振り、巻き付けます。

4

ボウルに (a) を混ぜ合わせ、食パンに塗ります。

5

③をのせ、210℃のトースターで5分ほど焼きます。お好みでパセリを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

・レンジ、トースターでの加熱時間は様子をみて調節してください。
・1000Ｗのトースターを使用しております。

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