悪魔的でやみつき！ピーラー大根サラダ

2021.01.21 12:37

提供：macaroni[グルメニュース]

天かすで悪魔風！「ピーラー大根サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。天かすや、青のり、めんつゆを使った、悪魔風の大根サラダ。大根はピーラーを使うと、千切りするよりとっても簡単にスライスできますよ！ツナ缶とマヨネーズでコクもプラス。あとひと品が欲しい時にもぴったりです。

【材料】悪魔風大根サラダ（2人分）

・大根　… 　250g・ツナ缶　… 　1缶・水菜　… 　50g・マヨネーズ　… 　大さじ2杯・めんつゆ（3倍濃縮）　… 　大さじ1と1/2杯・天かす　… 　20g・青のり　… 　小さじ1杯・かつおぶし　… 　適量

【下ごしらえ】悪魔風大根サラダ

・水菜はざく切りします。

【作り方】悪魔風大根サラダ

1

大根はピーラーでスライスにします。

2

水菜と一緒に5分ほど水にさらしてザルに上げ、水気を切ります。

3

ツナ缶、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせます。天かす、青のりを加えてさっくり混ぜ合わせます。お皿に盛り、かつおぶしをふりかけて完成です！※天かすは、召し上がる直前で合わせていただくと、よりサクッとした食感が楽しめます。

コツ・ポイント

・大根を水にさらした後は、味がぼやけないように、しっかりと水気を拭き取って下さいね。
・水菜の代わりに、かいわれ大根を使っていただくのもおすすめです。

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