トマト缶いらず!ミートソースドリア

2021.01.11 12:00

トースターで手軽に。「ミートソースドリア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマト缶の代わりに、トマトジュースを使って仕上げたミートソースをバターライスの上にのせてこんがり焼きました。火を使わずに、レンジとトースターで作れます。ランチや、ディナーにぴったりですよ♪

【材料】ミートソースドリア(2人分)

・ごはん …  400g・コーン缶 …  40g・コンソメ …  小さじ1杯・バター …  10g・合い挽き肉 …  200g・玉ねぎ …  1/2個・a. にんにく(すりおろし) …  小さじ1杯・a. トマトジュース …  150cc・a. 砂糖 …  ひとつまみ・a. コンソメ …  大さじ1/2杯・a. ケチャップ …  大さじ2杯・a. ウスターソース …  小さじ2杯・a. 塩 …  少々・a. こしょう …  少々・とろけるチーズ …  適量トッピング・パセリ …  適量

【下ごしらえ】ミートソースドリア

・玉ねぎはみじん切りにします。

【作り方】ミートソースドリア

1

ボウルにごはん、コーン缶、コンソメ、バターを入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に2つにわけて入れます。

2

ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、(a)を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで4分加熱します。

3

一度取り出して全体を混ぜ合わせ再度レンジ600Wで2分加熱します。ラップをせずに、再度レンジ600Wで2分加熱します。

4

ごはんの上にかけて、とろけるチーズをのせます。

5

230℃のトースターで5分ほど焼き、お好みでパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

・トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。
・ライスはガーリックライスにしたり、温泉卵をトッピングするのもおすすめです!

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