揚げずに簡単♪パスタスナック

2020.11.20 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

カリカリ食感！「パスタスナック」のレシピと作り方を動画でご紹介します。揚げずにフライパンで炒めるパスタスナックを作りました。カリカリした食感と、程よい塩気がやみつきになるひと品です。おやつにはもちろん、おつまみにもぴったり♪お好みの調味料でアレンジするのもおすすめです。

【材料】パスタスナック（3〜4人分）

・ショートパスタ　… 　150g・オリーブオイル　… 　大さじ2杯ペペロンチーノ・a. ガーリックパウダー　… 　小さじ1/2杯・a. 塩　… 　少々・a. ドライパセリ　… 　少々ホットチリ味・b. チリパウダー　… 　小さじ1/2杯・b. ガーリックパウダー　… 　少々・b. 塩　… 　少々・b. こしょう　… 　少々

【作り方】パスタスナック

1

フライパンにオリーブオイルを熱します。ショートパスタを加え、きつね色になるまで炒めます。

2

2つのボウルに分け、(a)、(b)の調味料をそれぞれ加えてよく和えます。

3

器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

・パスタはきつね色になるまでしっかりと炒めてください。
・オリーブオイルはサラダ油で代用できます。

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