ツナとお芋の混ぜ込みごはん【レンジでお夜食】

2020.09.28 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

秋に食べたい混ぜごはん。「ツナとお芋の混ぜ込みごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。秋の食材さつまいもを使った、レンジで簡単に作れるおいもごはんです。ツナとめんつゆをプラスして、定番のさつまいもごはんに旨味をプラスしました。小腹が空いたときやランチなどにぴったりです！

【材料】ツナとお芋の混ぜ込みごはん（1人分）

・ツナ缶　… 　1/2缶(35g)・さつまいも　… 　1/4本・めんつゆ（3倍濃縮）　… 　大さじ1杯・酒　… 　大さじ1杯・ごはん　… 　200g・黒いりごま　… 　適量

【下ごしらえ】ツナとお芋の混ぜ込みごはん

・ツナ缶は油を切ります。
・さつまいもを1cm角に切ります。

【作り方】ツナとお芋の混ぜ込みごはん

1

耐熱容器にさつまいも、水を入れて5分ほどさらします。

2

水を捨てて水分を拭き取り、ツナ缶、めんつゆを加えてフタ、またはラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。

3

ごはんを加えて混ぜ込み、黒ごまをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

・さつまいもは水にさらすことで変色を防ぎます。▼こちらのレシピもおすすめ

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