片手でぱくっと！「オムライスバーガー」の作り方

【材料】オムライスバーガー（2人分）

オムライス・ごはん　… 　300g・ハム　… 　2枚・玉ねぎ　… 　1/4個・片栗粉　… 　大さじ1杯・ケチャップ　… 　大さじ3杯・コンソメ　… 　小さじ1/2杯・バター（有塩）　… 　10g具材・コーン缶　… 　20g・卵　… 　2個・マヨネーズ　… 　小さじ2杯・味付塩こしょう　… 　少々・サニーレタス　… 　2枚・スライスチーズ　… 　2枚

【下ごしらえ】オムライスバーガー

・ハムはみじん切りにします。
・玉ねぎはみじん切りにします。耐熱皿に入れラップをかけて、レンジ600Wで30秒加熱します。

【作り方】オムライスバーガー

1

ボウルにごはん、ハム、玉ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コンソメを入れ混ぜ合わせます。全体が混ざったら、4等分に分けます。

2

ココットにラップをしき、①を1/4量入れ丸く形を整えます。

3

フライパンにバターを入れ溶かし、②を両面焼き色がつくまで焼きます。

4

ボウルに卵、コーン缶、マヨネーズ、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせます。

5

耐熱皿にラップをしき、④を1/2量入れます。レンジ600Wで30秒加熱し、レンジから取り出したら軽く混ぜます。口を閉じさらに20秒加熱し、1分余熱で加熱します。

6

③の上にスライスチーズ、サニーレタス、⑤をのせ、サンドして完成です！

コツ・ポイント

・卵は様子を見ながら、加熱時間を調節してください。
・片栗粉を入れることによって、ごはんがまとまりやすくなりますよ。

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