ミスド、鎧塚シェフとコラボ!「ショコラコレクション」食感とチョコにこだわった特別なドーナツ/画像提供:ダスキン

ミスド、鎧塚シェフとコラボ!「ショコラコレクション」食感とチョコにこだわった特別なドーナツ

2018.01.10 15:05

ミスタードーナツから、スイーツブランド「Toshi Yoroizuka」などを展開するオーナーシェフ・鎧塚俊彦氏と共に開発した「ショコラコレクション」6種が、2018年1月11日(木)より期間限定で登場する。


こだわりのショコラコレクションが登場

「ショコラコレクション」は、鎧塚俊彦氏がスイーツをつくる上で大切している“ライブ感”と“素材”にこだわった特別なショコラドーナツ。

「クロワッサンドーナツショコラ」は“ライブ感”を感じられるよう、生地だけでなくトッピングにもサクサクとした食感が楽しめる素材を採用した。

もう一方の「シューショコラ」は、デコレーションに使用するコーティングチョコレートの原料のひとつである“カカオ豆”を、酸味が少なくミルクとの相性のよいベトナム産カカオ豆にすることで、まろやかな味わいのミルク風味のチョコレートに仕上げている。

クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ(194円)

クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ/画像提供:ダスキン
クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ/画像提供:ダスキン
フライしたココア風味のクロワッサン生地にビターキャラメルクリームをサンドし、表面をグレーズでコーティング。ココナツをトッピングし、オーブンで焼き上げ、サクサクとした食感に仕上げた。

クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ(194円)

クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ/画像提供:ダスキン
クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ/画像提供:ダスキン
フライしたココア風味のクロワッサン生地にビターショコラクリームをサンドし、表面をグレーズでコーティング。シュガーとスライスアーモンドをトッピングし、オーブンでサクサクに焼き上げている。キャラメリゼしたような香ばしさを楽しめる一品だ。

シューショコラ ダブルショコラ(183円)

シューショコラ ダブルショコラ/画像提供:ダスキン
シューショコラ ダブルショコラ/画像提供:ダスキン
ふんわりとしたココア風味のシュー生地にフレークチョコを混ぜたビターショコラホイップをサンド。ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味チョコレートをコーティングし、フレークチョコをトッピングしている。

シューショコラ オレンジ(183円)

シューショコラ オレンジ/画像提供:ダスキン
シューショコラ オレンジ/画像提供:ダスキン
ふんわりとしたココア風味のシュー生地にオレンジピール入りのビターショコラホイップをサンド。ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味チョコレートをコーティングし、キャラメル風味のアイシングとオレンジピールでデコレーション。

シューショコラ アーモンド(183円)

シューショコラ アーモンド/画像提供:ダスキン
シューショコラ アーモンド/画像提供:ダスキン
ふんわりとしたココア風味のシュー生地にシナモンパウダー入りのビターショコラホイップをサンド。ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味チョコレートをコーティングした上に、ローストしたスライスアーモンドがトッピングされている。

チュロショコラ ローズフレーバー(151円)

チュロショコラ ローズフレーバー/画像提供:ダスキン
チュロショコラ ローズフレーバー/画像提供:ダスキン
ココア風味のチュロ生地をハート形に成形し、ローズフレーバーのグレーズをコーティング。ホワイトチョコとストロベリークランチでデコレーションした一品。(modelpress編集部)

ショコラコレクション

販売期間:2018年1月11日(木)~2月下旬(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)

情報:ダスキン
【Not Sponsored 記事】

関連記事

  1. ミスド、軽食メニュー“ミスドゴハン”が登場 パイやトースト11種を気分に合わせてチョイス
    ミスド、軽食メニュー“ミスドゴハン”が登場 パイやトースト11種を気分に合わせてチョイス
    モデルプレス
  2. ミスド、クリスマス気分を盛り上げるドーナツ登場 お家パーティーにもピッタリ
    ミスド、クリスマス気分を盛り上げるドーナツ登場 お家パーティーにもピッタリ
    モデルプレス
  3. ミスド、カナヘイコラボの「小動物ドーナツ」登場 ピスケとうさぎをイメージ
    ミスド、カナヘイコラボの「小動物ドーナツ」登場 ピスケとうさぎをイメージ
    モデルプレス
  4. ミスド「クレームブリュレドーナツ」秋を感じる新フレーバーを追加し復活
    ミスド「クレームブリュレドーナツ」秋を感じる新フレーバーを追加し復活
    モデルプレス
  5. ミスド、女性に嬉しいきのこと豆乳を使った飲茶の新メニュー登場
    ミスド、女性に嬉しいきのこと豆乳を使った飲茶の新メニュー登場
    モデルプレス
  6. ミスド、祇園辻利の抹茶シリーズから2種のデザートドリンク登場
    ミスド、祇園辻利の抹茶シリーズから2種のデザートドリンク登場
    モデルプレス

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 【京都駅地下】夏季限定「アイス風ころりん」新登場! りんごのひんやりシューでクールダウンしよっ♡
    【京都駅地下】夏季限定「アイス風ころりん」新登場! りんごのひんやりシューでクールダウンしよっ♡
    anna
  2. 「おかわり必須のおいしさです」 シーチキン食堂が教える「究極の炊き込みご飯」に称賛の声が続々!
    「おかわり必須のおいしさです」 シーチキン食堂が教える「究極の炊き込みご飯」に称賛の声が続々!
    All About
  3. 【大阪・梅田】日本最大級のワインイベントが今年も開催! 約660銘柄の試飲や初夏のペアリングも♡
    【大阪・梅田】日本最大級のワインイベントが今年も開催! 約660銘柄の試飲や初夏のペアリングも♡
    anna
  4. 【最新トレンド】夏バテ知らずで暑さを吹き飛ばす!爽やか&ひんや〜り夏スイーツ&ドリンク5選をチェック!
    【最新トレンド】夏バテ知らずで暑さを吹き飛ばす!爽やか&ひんや〜り夏スイーツ&ドリンク5選をチェック!
    Emo! miu
  5. ニューヨークレストラン「サラベス」期間限定スペシャルメニュー「レモンポピーシード&ブルーベリーパンケーキ」など販売!
    ニューヨークレストラン「サラベス」期間限定スペシャルメニュー「レモンポピーシード&ブルーベリーパンケーキ」など販売!
    WWS channel
  6. 炭酸水は「これしか買わない」 リュウジもハマった“富良野ホップ”が最高
    炭酸水は「これしか買わない」 リュウジもハマった“富良野ホップ”が最高
    Sirabee
  7. 週末のゆっくり朝ごはんに♡ホットケーキミックスで簡単!ベーコンメイプルパンケーキのレシピ
    週末のゆっくり朝ごはんに♡ホットケーキミックスで簡単!ベーコンメイプルパンケーキのレシピ
    michill (ミチル)
  8. 【スタバ夏の新作レポ】ゴロゴロと果肉たっぷりで満足感が高いマンゴー尽くしのドリンク&スイーツが新登場
    【スタバ夏の新作レポ】ゴロゴロと果肉たっぷりで満足感が高いマンゴー尽くしのドリンク&スイーツが新登場
    anna
  9. フレッシュネスバーガー、鹿児島県産希少柑橘のレモネードと大人フレーバーのポテトが登場
    フレッシュネスバーガー、鹿児島県産希少柑橘のレモネードと大人フレーバーのポテトが登場
    WWS channel

あなたにおすすめの記事