一口サイズでコロンと可愛い「プチシューケーキ」はいかが?【柏原歩のトレンドレシピ】
2017.04.15 09:00
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春も本番になりウキウキしてしまう季節。友達と集まって話に花を咲かせたりと、素敵な時間を過ごしてはいかが?今回は女子会にぴったりなスイーツレシピ「簡単プチシューケーキ」をご紹介します。
柏原歩さんの「簡単プチシューケーキ」
レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回ご紹介するのは、女子会にぴったりのスイーツレシピ「簡単プチシューケーキ」をご紹介します。材料
・プチシュークリーム・・・1パックチョコクリーム
・チョコレート・・・1/2枚
・生クリーム・・・50cc
・バナナ・・・輪切り4枚
抹茶クリーム
・ホワイトチョコレート・・・1/2枚
・抹茶パウダー・・・お好み
・生クリーム・・・50cc
・オレオ・・・お好み
いちごクリーム
・ホワイトチョコレート・・・1/2枚
・いちごパウダー・・・お好み
・生クリーム・・・50cc
・サクランボ・・・4個
早速作ってみよう
手順1:ボウルにそれぞれの分量のチョコレートをいれ湯銭に溶かし、抹茶とイチゴはパウダーでお好みの色にしましょう。手順2:それぞれ粗熱をとり生クリームを3回に分け入れ、角が立つ固さまで泡だて器で混ぜます。
手順3:絞り袋に入れ4つずつ絞っていきます。
手順4:チョコクリームにはバナナ、抹茶クリームにはオレオ、いちごクリームにはサクランボをそれぞれトッピングしたら出来上がり!
歩さんが教えるポイント
クリームを作るときは、しっかりとチョコレートの粗熱をとってから生クリームを加えてくださいね。室温が温かいとクリームがたれてくる可能性があるので、クリームを絞ったら冷蔵庫で固めましょう。
女子会スイーツで、友達と素敵な時間を過ごしてくださいね。(modelpress編集部)
柏原歩(かしわばらあゆみ)プロフィール
生年月日:1989年12月6日出身地:長野県
趣味:旅先で美味しいものを見つけること
特技:珠算
現在、Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。
料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram(@ayupichikitchen)を活用し、作った料理やレシピを発信している。
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