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解凍してもベチャッとしない。冷凍ブロッコリーの扱い方に「すごい」「全然水っぽくない」

2024.10.31 18:19
提供：macaroni[グルメニュース]

青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんが、X（旧Twitter）に「冷凍ブロッコリーは凍ったまま調理して」とポスト。解凍してから調理するよりもおいしくいただけるのだそうです。果たしてどれほど差が出るのか、本記事で比較検証してみたいと思います。

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