

砂糖をラカントで代用しても大丈夫?クッキーで大検証【お菓子作りの基本 #14】
2022.03.30 13:25
“お菓子作り大好き!” なmacaroni料理家えもが、お菓子を作るときに必要な基本の知識やコツをテーマごとにご紹介します。第14回目は、以前大好評だった砂糖&甘味料の種類について第2弾。代用することで仕上がりにどれくらいの違いが出るのかを、クッキーを使って解説します。
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