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小麦粉の代用には何が最適？マドレーヌで大検証【お菓子作りの基本】

2021.02.21 08:00
提供：macaroni[グルメニュース]

グルテンフリーでお菓子を作りたいと思ったことはありませんか？小麦粉以外の粉類でお菓子を作ると出来映えがどのように変わるのかを、お菓子作りが大好きなmacaroni 料理家のえもがマドレーヌ作りを通して解説します。

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