【東京土産】チーズケーキ好き必見!さっぱり&濃厚なクリームチーズケーキが美味
2016.04.20 19:05
提供:マイナビウーマン
「懐かしくて新しい心地よさ」をコンセプトに、花束のような“ボンボンキャラメル”や、野菜のおいしさを閉じ込めた“野菜サブレ”など遊び心のあるお菓子を生み出している 「NOAKE TOKYO」。そのNOAKE TOKYOが手掛ける「ガトーフロマージュ“白”」(1680円)はチーズのスイーツ好きにぜひ送りたい、濃厚クリームチーズケーキだ。
このガトーフロマージュ“白”は、なんと生地の60%がフランス産クリームチーズでできていて、まるでチーズを食べているかのような、まろやかさとコク深さを感じることができる。きめ細かい生地にはメレンゲが加えられていて、口の中でしっとりと溶けていくような滑らかさを作り出している。さらに、下のフワフワなスポンジが柔らかな食感と優しい味わいをプラスし、いくらでも食べられてしまいそうな軽やかさだ。濃密だけどさっぱりしているので、男性でもおいしくいただくことができそう。
カットしてそのままいただくのはもちろん、薄くスライスして、ホイップクリームやフルーツ、アイスを添えれば、さらにリッチなデザートに変身。食後のデザートとしていただけば、幸せな気分で食事を締めることができる。また、ワインとの相性もいいので、ワインのお供として少しずついただくのも◎。のしがついたようなボックスに入っているので、お祝い事の贈り物として持っていくのにもよさそうだ。
NOAKE TOKYO
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 TOKYO Me+(トウキョウミタス)内
電話番号 03-3287-7076
(文:石部千晶、撮影:瀬尾直道)
このガトーフロマージュ“白”は、なんと生地の60%がフランス産クリームチーズでできていて、まるでチーズを食べているかのような、まろやかさとコク深さを感じることができる。きめ細かい生地にはメレンゲが加えられていて、口の中でしっとりと溶けていくような滑らかさを作り出している。さらに、下のフワフワなスポンジが柔らかな食感と優しい味わいをプラスし、いくらでも食べられてしまいそうな軽やかさだ。濃密だけどさっぱりしているので、男性でもおいしくいただくことができそう。
カットしてそのままいただくのはもちろん、薄くスライスして、ホイップクリームやフルーツ、アイスを添えれば、さらにリッチなデザートに変身。食後のデザートとしていただけば、幸せな気分で食事を締めることができる。また、ワインとの相性もいいので、ワインのお供として少しずついただくのも◎。のしがついたようなボックスに入っているので、お祝い事の贈り物として持っていくのにもよさそうだ。
NOAKE TOKYO
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 TOKYO Me+(トウキョウミタス)内
電話番号 03-3287-7076
(文:石部千晶、撮影:瀬尾直道)
関連記事
「トラベル」カテゴリーの最新記事
-
限定無料サービスも話題!「客単価は一般書店の2倍以上」入場料のある本屋「文喫」が名古屋にオープンAll About
-
渋谷にLINE FRIENDSの大型旗艦店、オープン第一弾はNewJeansとのスペシャル企画続々女子旅プレス
-
なぜ「名古屋めし」は味が濃い? 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解くAll About
-
1泊10万円! シルバー・ムーンに乗船して分かった「ラグジュアリー船」の7つの魅力と楽しみ方All About
-
沖縄・石垣島に新ホテル「セブン バイ セブン 石垣」インフィニティプールやサウナ、飲食店も完備女子旅プレス
-
「こんなに変わるんだ」参加者から驚きと感嘆の声! 美人の多い韓国・大邱で学ぶ“最新Kビューティー”All About
-
「神戸須磨シーワールドホテル」水槽付特別室&イルカプール常設した“海への旅”に誘うホテル女子旅プレス
-
予約が殺到中!非日常空間でリフレッシュ♡今話題の一棟貸しの宿泊レポートSheage(シェアージュ)
-
東京タワー「天の川イルミネーション」6月21日から イルミ約3万個の輝きで“七夕伝説”表現女子旅プレス