ベルギースタイルのフライドポテト専門店「POMMEKE」オープン
2014.12.27 11:07
提供：マイナビウーマン
POMMEKE(以下、ポムケ)は、12月23日にベルギースタイルのフライドポテト専門店「POMMEKE外苑前店」を オープンした。テイクアウト、イートインが可能。
ベルギースタイルのフライドポテト「ポムケ」は、ベルギー産のじゃがいも「ビンチェ」を使用し、12mm四方の太さにカットして、二度揚げをすることで、中はほくほく、外はさくさくの食感に仕上がっている。Mサイズ(550円)、Lサイズ(650円)があり、どちらにもディップが1個ついてくる。ディップは、ホワイトビネガーがきいた自家製マヨネーズ「マヨ」、トマトケチャップ、マヨにピリ辛のアジアンスパイスをブレンドした「サムライ」の3種から選べる。また、100円で追加することもできる。パセリ、玉ねぎ、ゆで卵入りの「タルタル」、マヨとトマトケチャップにオニオンをトッピングした「スペシャル」は150円で追加できる。
他にも、ベルギーの家庭料理をもとに考案されたサイドディッシュもあり、本場のベルギービールといっしょに楽しめる。牛肩肉と野菜、いんげん豆をビールで煮込んだ「ポムケ・カルボナード」(550円)、鶏肉、ミートボールに椎茸、マッシュルームをいれてホワイトクリームで和風味に仕上げた「ポムケ・ヴァル・オー・ヴァン」(550円)、100％豚肉のミートボールを玉ねぎとトマトソースで煮込んだ「ポムケ・ミートボール」(450円)の3種類が用意されている。
※価格は全て税別。
ベルギースタイルのフライドポテト「ポムケ」は、ベルギー産のじゃがいも「ビンチェ」を使用し、12mm四方の太さにカットして、二度揚げをすることで、中はほくほく、外はさくさくの食感に仕上がっている。Mサイズ(550円)、Lサイズ(650円)があり、どちらにもディップが1個ついてくる。ディップは、ホワイトビネガーがきいた自家製マヨネーズ「マヨ」、トマトケチャップ、マヨにピリ辛のアジアンスパイスをブレンドした「サムライ」の3種から選べる。また、100円で追加することもできる。パセリ、玉ねぎ、ゆで卵入りの「タルタル」、マヨとトマトケチャップにオニオンをトッピングした「スペシャル」は150円で追加できる。
他にも、ベルギーの家庭料理をもとに考案されたサイドディッシュもあり、本場のベルギービールといっしょに楽しめる。牛肩肉と野菜、いんげん豆をビールで煮込んだ「ポムケ・カルボナード」(550円)、鶏肉、ミートボールに椎茸、マッシュルームをいれてホワイトクリームで和風味に仕上げた「ポムケ・ヴァル・オー・ヴァン」(550円)、100％豚肉のミートボールを玉ねぎとトマトソースで煮込んだ「ポムケ・ミートボール」(450円)の3種類が用意されている。
※価格は全て税別。
関連記事
「トラベル」カテゴリーの最新記事
-
冬の北欧を旅する気分！ 一人でもゲストみんなと盛り上がれる、メッツァのウインターシーズンAll About -
山梨にウェルネス特化の宿「ホテルノームアオ」半露天風呂やサウナ、よもぎ蒸し等がオールインクルーシブ女子旅プレス -
築100年超の京町家は、どうモダンによみがえったのか。匠の技が随所に残る「Nazuna 京都 東本願寺」All About -
国営昭和記念公園、イチョウ並木が見ごろに 自然が織りなすトンネルを秋散歩女子旅プレス -
よみうりランドに期間限定で2台の観覧車！ 恒例のジュエルミネーションも…すてきな撮影ポイントBEST10All About -
消えた砂利鉄。1日わずか4往復、終着駅の利用者135人…「西寒川支線」の歴史と廃線跡All About -
愛犬とのご褒美旅に！千葉の温泉付きヴィラ「Dear Wan Spa Garden」で特別な宿泊体験女子旅プレス -
十勝の秘湯で癒しとご利益を！ モール温泉と金運神社が待つ丸美ヶ丘温泉ホテルAll About -
鎌倉発生チョコブランド「メゾンカカオ」東京に初のカフェショップ、生フォンダンやケーキ提供女子旅プレス
