【大阪・西田辺】話題の生姜焼き専門店が待望の2号店をオープン！

2026.03.03 14:00

提供：anna

2026年2月17日（火）、話題の生姜焼き専門店「生姜焼き食堂上出来」の西田辺店がグランドオープン！ 2025年3月に大阪・南船場で誕生して以来、多くのメディアでも紹介される人気店から待望の新店です。
同店では看板の生姜焼き定食をはじめ、お酒がすすむメニューやお子様メニューなども充実。ランチはもちろん、仕事帰りの夜ご飯や休日の外食など、幅広いシーンで利用しやすいのも魅力です。

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ボリューム満点！茶美豚の生姜焼き定食生姜焼きを引き立てる名わき役も！お酒がすすむ一品料理も充実

ボリューム満点！茶美豚の生姜焼き定食

「生姜焼き定食」

同店の生姜焼きには、上質な赤身とクセのない脂のうまみが広がる、鹿児島発祥のブランド豚「茶美豚（ちゃーみーとん）」を使用。定食はバラ、肩ロース、リブロースの3種の部位から、その日の気分や好みに合わせて選べます。
フレッシュな生姜の香りと辛味を活かした秘伝のタレとの相性も抜群で、石川県産ブランド米100％の白米がどんどん進むおいしさです。定食には“特製能登のいしる出汁入り味噌汁”とお漬物、薩摩赤玉の生卵1個が付いて大満足。

＜生姜焼き定食メニュー＞
・肩ロース生姜焼き定食（120g／1,390円、180g／1,690円、240g／2,090円）
・リブロース生姜焼き定食（120g／1,490円、180g／1,790円、240g／2,190円）
・豚バラ生姜焼き定食（120g／1,190円、180g／1,490円、240g／1,890円）

「生姜”ぬき”焼き定食」（880円）

生姜が苦手というお子さんには、生姜抜きのお子様がメニューがおすすめです。

生姜焼きを引き立てる名わき役も！

秘伝のタレや柚子果汁が隠し味の自家製タルタルソース

自慢の生姜焼きを引き立てるソースも人気。お店のおすすめは、「生姜焼きにあうタルタル」や「ゆず胡椒マヨネーズ」です。定番の生姜焼きとは、ひと味違った味わいを楽しめます。

お酒がすすむ一品料理も充実

生姜焼き定食のほかにも多彩な一品料理が充実。お酒のアテにもぴったりです。

「鹿児島県産豚もつカレー生姜煮込み」（750円）

もつの濃厚な脂の甘みと、生姜のキレが絶妙にマッチするひと品。噛むほどに溢れるうまみは、ビールやハイボールはもちろん、白ごはんとの相性も抜群です。

「牛炙りおろし柚子ポン酢」（790円）

肉のうまみをさっぱりと、特製ゆずおろしポン酢で。

「豚と白菜の蒸したん秘伝の月見醤油タレ」（790円）

豚と白菜の甘みを味わう一品料理。秘伝ダレ×濃厚卵黄にからめると箸が止まらないおいしさです。

「丸ごとトロ玉のポテトサラダ」（450円）

「カラスミ香る上出来な油そば」（790円）

ほかにも、バラエティ豊かなお酒のアテや、シメにぴったりの油そばなどがスタンバイ。仕事終わりの一杯にもおすすめです。

＼from Writer／
ブランド豚を使用した白米がすすむ生姜焼きは、ランチはもちろん夜ご飯にもぴったり。さらに、一品料理も充実するので、お酒を飲みたい気分の時にも楽しめるのがうれしいですね。

生姜焼き食堂上出来西田辺店

住所：大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-1-21 ドエルレーベン1階
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:45）、17:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／株式会社have　文／内山真紀

anna

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