【今日から使える豆知識】しおれた野菜を復活させる裏ワザ！
2025.10.16 16:15
提供：Ray
毎日の生活でちょっとした手間がかかること、ありませんか？今日は、すぐに試せる簡単なライフハックをご紹介！生活がちょっと楽になるアイディアを取り入れて、毎日をもっと快適にしましょう。
しおれてしまった野菜、もう捨てるしかない？
買ったばかりの葉物野菜、気づいたらしんなりしていた…なんて経験ありますよね。
冷蔵庫に入れていたのに、見た目も食感も元気がなくなってしまうことも。
そんなお悩みを解決してくれる方法とは...？
「50℃のお湯に2分つける」だけでシャキッと復活！
実は、しおれた野菜は
50℃のお湯に2分
ほどつけるだけで復活します。お湯によって野菜の「気孔」が開き、水分を吸収してシャキッとみずみずしくなるんですよ。
沸騰したお湯と水を半々にして、50℃前後にするのがベスト！
ぜひ試してみてね。
ライター Ray WEB編集部
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