「고등어조림（コドゥンオジョリム）」の意味は？韓国の家庭料理！
2025.01.02 18:30
提供：Ray
韓国料理でよく耳にする韓国語を出題！クイズ形式で言葉を覚えて、日常生活や旅行に役立ててくださいね。
「고등어조림（コドゥンオジョリム）」という言葉を聞いたことはありますか？
ヒントは、魚を使った甘辛い料理です。
「고등어조림（コドゥンオジョリム）」はどういう意味なのでしょうか。
正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。
正解は、「サバの煮つけ」でした！
「고등어조림（コドゥンオジョリム）」は、
サバを半月切りにした大根の上にのせ、
醤油や
コチュジャン、
ネギ
などをあわせたタレで煮込んだ料理です。
地域によっては、
大根の代わりに熟成キムチや白菜
などを用いることもあるそう。
日本にもサバの煮つけ料理は存在しますが、具材や調味料が少し違いますね。
あなたはわかりましたか？
覚えておいて、韓国食品のお店や韓国ドラマなどでもチェックしてみて！
ぜひ友だちと一緒に楽しんでみてくださいね。
《参考文献》
・『Kpedia』
・『コネスト』
ライター Ray WEB編集部
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