「고등어조림(コドゥンオジョリム)」の意味は?韓国の家庭料理!

「고등어조림(コドゥンオジョリム)」の意味は?韓国の家庭料理!

2025.01.02 18:30
提供:Ray

韓国料理でよく耳にする韓国語を出題!クイズ形式で言葉を覚えて、日常生活や旅行に役立ててくださいね。

「고등어조림(コドゥンオジョリム)」という言葉を聞いたことはありますか?

ヒントは、魚を使った甘辛い料理です。

「고등어조림(コドゥンオジョリム)」はどういう意味なのでしょうか。

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

Ray(レイ)

正解は、「サバの煮つけ」でした!

「고등어조림(コドゥンオジョリム)」は、

サバを半月切りにした大根の上にのせ、

醤油や

コチュジャン、

ネギ

などをあわせたタレで煮込んだ料理です。

地域によっては、

大根の代わりに熟成キムチや白菜

などを用いることもあるそう。

日本にもサバの煮つけ料理は存在しますが、具材や調味料が少し違いますね。

あなたはわかりましたか?

覚えておいて、韓国食品のお店や韓国ドラマなどでもチェックしてみて!

ぜひ友だちと一緒に楽しんでみてくださいね。

《参考文献》
・『Kpedia』
・『コネスト』

ライター Ray WEB編集部

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