【大阪】おいも好きは集まれ~!スイーツもごはんも揃う「やきいもフェス®︎」が開催
2024年11月8日(金)〜17日(日)の期間中、大阪城公園で「やきいもフェス®︎ OSAKA 2024」が開催。14店舗38種類のやきいもメニューが登場予定で、ついに出店メニューが解禁されました。
2024年11月8日(金)〜17日(日)の期間中、大阪城公園で「やきいもフェス®︎ OSAKA 2024」が開催。14店舗38種類のやきいもメニューが登場予定で、ついに出店メニューが解禁されました。
( Index )
やきいも界に新風が……! しょっぱい党には“やきいもメシ” “やきいも”は食べ比べ必至!やきいも界に新風が……!
新作やきいもスイーツにやきいもメシ、もちろん“やきいも”も!自由かつ大胆な発想で“やきいも”という食材をアレンジし、やきいも文化の発展にチャレンジし続けるお店が一堂に会するフードイベント「やきいもフェス®︎」。3年目を迎える今年は東京&大阪のツアー開催となり、大阪会場には14店舗が登場予定。そのうち2店舗が大阪会場初出店だそうです!
「焼き芋まるごと煎餅」 「さつまいもの酢豚」今年は“芋を科学する”と銘打ち、やきいもを化学反応させるようなメニューに注目!
中でも、毎年驚くようなやきいもメニューを提供する「しあわせのわごん」が発案した、素材をまるっとプレスして作る巨大な煎餅「たこせん」にインスパイアされた「焼き芋まるごと煎餅」や、中華料理店「香港点心楼」の名物でもある酢豚を乗せた「さつまいもの酢豚」は、見た目もインパクト抜群です♡
しょっぱい党には“やきいもメシ”
「やきいも天ぷら」スイーツはもちろんですが、“やきいもメシ”も注目! 「天ぷら専門店 天carat」からは、天ぷら職人の腕が鳴る、外はサクサク中はトロッとした「やきいも天ぷら」が登場します。塩・ハニーバター・カレーの3種類のフレーバーでアレンジ可能です。
「やきいもの旨辛チゲ」また、この季節にうれしい汁物も♡ 毎年好評の「SOUP STAND」では、「やきいもの味噌汁」「やきいものチャウダー」「やきいもの旨辛チゲ」といった和洋韓のスープが提供されます。
“やきいも”は食べ比べ必至!
「超極蜜焼き芋」素材そのものの奥深さを追求した、定番の“やきいも”もあります! 密度が高く、素手で持てないほどとろとろな「京都芋屋 芋と野菜」の「超極蜜焼き芋」をはじめとしたやきいもは、普段なかなかお目にかかれないおいしさです。
「熟成芋のステーキ~メープルバター&トリュフ薫るソルトバター~」現代的なアレンジがほしい人には、「焼き芋専門店 芋やす」が1年間熟成させたさつまいもを独自の手法で焼き上げ、さらに高温の鉄板でステーキのように焼いた「熟成芋のステーキ~メープルバター&トリュフ薫るソルトバター~」がおすすめ。
そのほか、干しいもや芋けんぴ、スイートポテトにソフトクリームといった定番おやつから、ドリアやナゲットなど変わり種もラインナップ! 各店の“やきいも愛”が爆発するフェスで秋を感じましょう♡
\from Writer/
いも好きとしては「毎日開催してくれへん?」と思うほど、最高のフェスですね……。足を運んで、ごはんもデザートも間食も全部いもでまかなうハッピーな一日にしたいと思います!
やきいもフェス®️ OSAKA 2024
開催日時:2024年11月8日(金)〜11月17日(日)平日11:00〜19:00、土日10:00〜19:00
会場:大阪城公園 太陽の広場
料金:無料 ※飲食代別途(キャッシュレス決済のみ)
写真/LAF Entertainment株式会社 文/三浦あやか
関連記事
「その他」カテゴリーの最新記事
-
【高校サッカー】初出場の東海大相模が4強入り 甲子園常連〝野球部超え〟でイレブン歓喜東スポWeb
-
大谷翔平がまたも補強で影響力「彼の意見が尊重されていることは明らか」と米メディア称賛東スポWeb
-
8-0勝利の流通経大柏に東海大相模・有馬監督も驚き「え?流経ちょっとやばいな」 11日の国立での準決勝で激突デイリースポーツ
-
まさかの8発大敗、上田西・白尾監督「雰囲気にのまれてしまった。自分の責任」7年ぶりのベスト4進出を逃すデイリースポーツ
-
「踊る大捜査線」歳末SP放送→すみれさん恋人が無名時代の現トップ俳優「出てたのか」騒然 被害者孫は現トップ女優 クレジット脇役「ええっ?」「ひっくり返った」 犯人イカれた稲垣吾郎デイリースポーツ芸能
-
思いは早くも1年後へ 3大駅伝すべて準Vの駒大が来季の雪辱を誓う 「次に3つの準を取り除くのは駒澤しかない」と投稿デイリースポーツ
-
上沼恵美子 紅白歌合戦で「感じ悪っ!」と思った超大物芸能人の実名告白「ツーンとして」デイリースポーツ芸能
-
明秀日立が準々決勝敗退 萬場努監督「一瞬の隙を突かれた」 前半先制も東海大相模に逆転負けデイリースポーツ
-
昨年のダービー馬ダノンデサイルがAJCCへ 鞍上は新コンビとなる戸崎圭デイリースポーツ