

【大阪・関西万博】「六甲バター」が手がけるミシュランシェフ監修「QBB これもいいキッチン」出店決定!

「QBBベビーチーズ」が人気の「六甲バター」が、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)の大阪ヘルスケアパビリオン内“ミライの食と文化ゾーン”のフードコートに、オールヴィーガンのチーズ代替食レストラン「QBBこれもいいキッチン」を出店。
「六甲バター」が、大阪・関西万博への出店を発表! 食の多様性と持続性の大切さを伝えるオールヴィーガンのチーズ代替食レストラン「QBBこれもいいキッチン」では、5年連続三つ星の評価を受けた京都「祇園 さゝ木」の佐々木浩シェフが監修したメニューなどが楽しめます。
食べ応え満点の多彩なメニューが登場
「これもいいキッチン」のメニューは、カツサンドや具だくさんカレー、串カツ、ドーナツがのったシェイクなど、ヴィーガンと食べ応えを叶えてくれるオリジナルメニューが充実。ランチにぴったりな食事系からカフェ利用にうれしいデザート、ドリンクやアルコールなど幅広いバリエーションも魅力です。

厚切りにスライスした太茄子をサクッと揚げたカツを主役に、濃厚な特製ボロネーゼをオリジナルヴィーガンフォカッチャに挟んだサンドウィッチです。クリームタイプとシュレッドタイプの2種のチーズ代替植物性食品でボリューム感もアップ。
ジューシーな茄子とコクのあるソース、そして2種のチーズ代替植物性食品が絶妙なバランスの“未来のグルメサンドウィッチ”です。

スパイシーなカレーに、グリルしたトマトをごろっとトッピングした「ヴィーガンチーズカレー」です。シュレッドタイプのチーズ代替植物性食品をアレンジしたソースをたっぷりかけているので、スパイスの辛さ、トマトの酸味、マイルドなチーズ代替植物性食品の味わいがミックス。スプーンが止まらなくなるおいしさです!

植物性の代替肉とざくざく食感が楽しいレンコン、そしてとろける食感がおいしいチーズ代替植物性食品の、3種の植物性具材でつくった新感覚の串カツです。

オーツミルクを使用したミルキーなシェイクに、黒糖タピオカ、グレーズを施した米粉ドーナツをトッピング。クリームタイプのチーズ代替植物性食品を使った特製ホイップもたっぷりの、SNS映え確実のパフェ風ドリンクです。
\from Editor/
大阪・関西万博のパビリオン内容がどんどん明らかにきて、わくわくしますね! 「これもいいキッチン」が出店するのは“ミライの食と文化”を発信するエリアなので、これまで食べたことのない料理や、新しい食材とも出合えそうです。
六甲バター「QBB これもいいキッチン」
2025年4月13日(日)〜10月13日(月)
大阪・関西万博 大阪ヘルスケアパビリオン内 ミライの食と文化ゾーン
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※画像はイメージです。
写真/六甲バター 文/小林 梢
関連記事
「その他」カテゴリーの最新記事
-
飯島直子 女優の化粧ポーチの中を公開 えっ、意外にシンプル「整理整頓が凄い」「シミなんてあるの?」化粧品も解説「興味津々」デイリースポーツ芸能
-
まぶしい!橋本愛が大胆チューブトップで美肌爆れつ 極上ラインすぎる鎖骨、肩にフラッシュの雨デイリースポーツ芸能
-
広島・新井監督 「すごいね、本当に」今季5完投目の床田を絶賛 マツダ600勝は「ファンの方の声援が大きい」デイリースポーツ
-
予測不能なオールラウンダー!ACEesのメンバーが語る【作間龍斗】の魅力とは?Ray
-
ガンダム史上最高にかわいいヒロインランキング!「ラクス・クライン」「フラウ・ボゥ」を抑えて1位に選ばれたのは…gooランキング
-
阪神・大竹 時速70キロのスローボールに球場どよめく 前日には村上も58キロの超遅球披露デイリースポーツ
-
ジェラードン・かみちぃ電撃婚 お相手は女性芸人 長期交際「今年で15年とか16年」デイリースポーツ芸能
-
楽天 デビュー戦で快投した19歳・大内の降板理由は首脳陣の親心 4回1安打無失点に首脳陣は絶賛の嵐デイリースポーツ
-
大物芸人 M-1王者に「あんなYouTube誰も見ねえよ!」「一生、隅っこでやってろ!」「二度と俺にお笑いのこと聞くな!」デイリースポーツ芸能