北川悠仁の妻・高島彩、野菜たっぷり“そうめん弁当”披露 夏に向けたお弁当の工夫も
2026.05.29 08:30
提供：ABEMA TIMES
フリーアナウンサーの高島彩（47）が、野菜をふんだんに使った“そうめん弁当”を披露し注目を集めている。
【映像】高島彩の手作り弁当や料理を手伝う娘
2011年10月に音楽デュオ「ゆず」の北川悠仁（49）と結婚し、2人の女の子を育てている高島。Instagramでは、長女の運動会のために作った豪華なお弁当や、カレー作りを手伝う次女の姿など、家族との日常を発信してきた。
野菜たっぷり“そうめん弁当”披露
5月27日の投稿では、「きょうはおそうめんをお弁当に。水気をしっかり切って、少量のごま油であえてくっつき防止。スプーンとフォークでくるくる。仕切りにキュウリを使って」とコメント。ハムやオクラ、ゆで卵などを添えたそうめんに、ナス炒めやシイタケの甘辛煮などを入れたお弁当を紹介した。さらに、「そろそろゆで卵も心配な気温ですね。ゆで卵3個でもいいという長女ですが。玉子焼きに変更かなぁ。とにかく保冷剤でキンキンに」と、夏に向けたお弁当作りの工夫についてもつづっている。
（『ABEMA NEWS』より）
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