トップページ>ニュース>ニュース>3個入り豆腐1個で作る「ふわとろ焼き」が超コスパ 爆速なのに濃厚でウマい

3個入り豆腐1個で作る「ふわとろ焼き」が超コスパ 爆速なのに濃厚でウマい

2026.04.23 09:00
提供：Sirabee

カップの豆腐は、そのまま食べるのもったいない。レンチンすればボリューム満点のメインに爆速で変身。

豆腐のふわとろ焼き

お手頃価格で家系のお助け食材である、3個入りの豆腐。1人前にちょうどよく、普通の豆腐よりも日持ちがするため、筆者もよく食べているが、アレンジがなかなか思い浮かばない。


簡単に作れるレシピを数多く紹介するYouTubeチャンネル『まみ（mami） ラクうまごはん」で2025年7月30日に紹介していた「豆腐のふわとろ焼き」が簡単そうだったので作ってみた。



「豆腐のふわとろ焼き」の材料


豆腐のふわとろ焼き

用意するのはこちら。



・絹豆腐：150g

・味噌：小さじ1

・みりん：小さじ1（米麹こだわり仕込み 本みりん）

・ピザ用チーズ：適量

・マヨネーズ：適量（味の素 ピュアセレクト コクうま65%カロリーカット）


※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。



絹豆腐150gは、ちょうど3個入りの豆腐パック1個分。包丁もまな板も不要。手軽に作れるのは嬉しい。



レンチンで爆速


豆腐のふわとろ焼き


豆腐はパックから出して、キッチンペーパーに包んで軽く水切りする。味噌とみりんを混ぜておこう。


豆腐のふわとろ焼き


アルミホイルで器を作って豆腐を入れ、味噌だれをかけて上からピザ用チーズとマヨネーズをトッピングする。


あとは、トースターで10分焼けば完成だ。筆者は、魚焼きグリルを使ったため、弱火で8分ほどでチーズがいい感じになったので終了とした。



濃厚ソースでボリュームアップ


豆腐のふわとろ焼き


こんがり溶けたチーズがいい香り！


豆腐のふわとろ焼き


豆腐が温まっているから、ぷるんぷるん。味噌とチーズ、マヨの濃厚なソースを絡めていただくとグラタンのような感じ。あの小さな豆腐1個で作ったとは思えないボリューム。なのにヘルシー。


味噌とみりんは1：1だと筆者には少し甘く感じたため、みりんを少し減らしてもいいかも。包丁もまな板も不要、さらにアルミのお皿を使うからお皿も汚れないという神レシピ。コスパ最高なのに、美味しいって最高。爆速で作れるから、とりあえずの1品にもおすすめだ。



■執筆者プロフィール


池田かおるこ：グルメ、レビュー、グッズ記事をメインに執筆しているライター。


日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。


★これまで書いた記事はこちら



【動画】豆腐1個でさっと作れる「豆腐のふわとろ焼き」


https://www.youtube.com/watch?v=ahvJ4ZSz5_4


（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
Sirabee

関連記事

  1. 「女子からは褒められるのに…」男性ウケと女性ウケが真逆になるポイント３選
    「女子からは褒められるのに…」男性ウケと女性ウケが真逆になるポイント３選
    ハウコレ
  2. 妻「もう無理！離婚して！」夫「俺は困らない」だが数日後、その余裕が“仇”となった話。
    妻「もう無理！離婚して！」夫「俺は困らない」だが数日後、その余裕が“仇”となった話。
    愛カツ
  3. 妻の不在中…幼い娘に食事も与えず“放置”していた夫！？しかし⇒まさかの【悲劇】を招き、夫「嘘だろ…？なんで…？」
    妻の不在中…幼い娘に食事も与えず“放置”していた夫！？しかし⇒まさかの【悲劇】を招き、夫「嘘だろ…？なんで…？」
    Grapps
  4. ここがイマイチだと野暮ったく見えます！髪色と眉のバランスの正解3パターン
    ここがイマイチだと野暮ったく見えます！髪色と眉のバランスの正解3パターン
    michill (ミチル)
  5. 【誕生月別】元カレ多め？来るもの拒まずな女性ランキング＜第４位～第６位＞
    【誕生月別】元カレ多め？来るもの拒まずな女性ランキング＜第４位～第６位＞
    ハウコレ
  6. 【誕生月別】４月後半、幸せオーラをまとっている女性ランキング＜最下位～第１０位＞
    【誕生月別】４月後半、幸せオーラをまとっている女性ランキング＜最下位～第１０位＞
    ハウコレ

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. 内村光良「24時間テレビ49」総合司会に初就任 羽鳥慎一アナ＆水卜麻美アナとタッグ 今年のテーマも決定
    内村光良「24時間テレビ49」総合司会に初就任 羽鳥慎一アナ＆水卜麻美アナとタッグ 今年のテーマも決定
    モデルプレス
  2. 元『テラハ』メンバー、タレント妻との“マタニティフォト”公開「とっても上品で美しい」
    元『テラハ』メンバー、タレント妻との“マタニティフォト”公開「とっても上品で美しい」
    ENTAME next
  3. ATMに「3億円残高」を投稿したインフルエンサー、AIにフェイク断定されGrokを提訴へ
    ATMに「3億円残高」を投稿したインフルエンサー、AIにフェイク断定されGrokを提訴へ
    らいばーずワールド
  4. 中川翔子、双子の“ママ争奪戦”エピソードを告白「ふたりとも膝に登ってきてダブル抱っこ」
    中川翔子、双子の“ママ争奪戦”エピソードを告白「ふたりとも膝に登ってきてダブル抱っこ」
    ENTAME next
  5. 日本では知名度0！？KERがアメリカで大人気なお菓子を紹介
    日本では知名度0！？KERがアメリカで大人気なお菓子を紹介
    らいばーずワールド
  6. 第一子妊娠中の藤田ニコル、“上品”マタニティフォトに絶賛の声「素敵～」「全てが可愛い」
    第一子妊娠中の藤田ニコル、“上品”マタニティフォトに絶賛の声「素敵～」「全てが可愛い」
    ENTAME next
  7. 細木数子の後継者の後継者とは？ 娘が語る“選定”プロセス
    細木数子の後継者の後継者とは？ 娘が語る“選定”プロセス
    ABEMA TIMES
  8. 元日向坂46佐々木美玲、タイトスカートから美脚スラリ「見惚れるスタイル」「ラインが美しすぎる」
    元日向坂46佐々木美玲、タイトスカートから美脚スラリ「見惚れるスタイル」「ラインが美しすぎる」
    モデルプレス
  9. 原日出子、チキンパエリア中心の豪華手料理披露「お店のクオリティ」「お皿もこだわってて素敵」の声
    原日出子、チキンパエリア中心の豪華手料理披露「お店のクオリティ」「お皿もこだわってて素敵」の声
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事