「米飯」って本当は何と読む？約3割が誤読…お店で間違えると恥ずかしいかも

2026.01.11 04:30

提供：Sirabee

飲食店のメニュー表などで目にする「米飯」。字を見れば意味は分かるけれど、正しく読めますか…？

普段目にしている言葉のなかには、正しい読みかたが曖昧になっているものも。

飲食店のメニューなどでよく目にする「米飯」という言葉。あなたは正しく読めていますか？

「こめめし」って読みたくなるけど...

編集部では、全国の10代～60代の1,612名を対象に「米飯」の読みかたに関する意識調査を実施。その結果、「こめめし」と読むと答えた人が全体で16.2％。次いで「こめはん」と答えた人が7.8％、「よねはん」と答えた人が2.3％でした。

使われている漢字から「こめ・めし」「こめ・はん」「よね・はん」とどれも読むことができますが、「米飯」の読みかたとしてはいずれも正しくありません。

正しくは「べいはん」

fumumu調査グラフ

なお、「米飯」の正しい読みかたは「べいはん」。米を炊いて作った飯のことです。

「米国（べいこく）」など、「米」を「べい」と読む言葉はよく目にしますし、「飯」を「はん」と読む言葉も日常的に使いますよね。「字を見れば意味は分かるけれど、正確にはどの読みかたが正しいのか自信がなかった」という人が多いのではないでしょうか。

レストランの新メニューを頼もうとして...

編集部には、以前家族で外食した際、この「米飯」の読みかたをめぐって恥ずかしい思いをしたという編集部員が。

「家族でよく行っていたイタリア料理店があり、その店がドリアなどの新メニューを出したときのこと。メニューには『サラダ』『パスタ』『肉』と目次が付けられていて、新たに『米飯』という項目が加わったんです。

私は単語ではなく『米・飯』というイメージで『こめめしのページ、新メニューがいっぱいあるね』と言ったら、父に『お前、これはべいはんだろ！笑』と注意されました...。弟たちからもしばらくからかわれ、忘れられない言葉になりました（笑）」

「こめ・めし」と言っても意味は伝わりますが、公の場では「べいはん」と読むべきでしょう。

■衣笠あい

エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。

話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。

（文／Sirabee 編集部・衣笠あい）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2022年9月2日～2022年9月12日調査対象：10代～60代男女1,612名

Sirabee

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