永谷園『お吸いもの』がレンチン1分半で“濃厚チーズリゾット”に簡単でハマる

2025.12.14 09:00

提供：Sirabee

レンチンだけですぐにできる永谷園公式のお吸い物アレンジ。火も包丁も使わないあったか料理にハマる。

マグカップでチーズリゾット — Photo:蔵永ゆうこ／Sirabee編集部

忙しい日や疲れた日は、できるだけ手間をかけずにおいしいものを食べたい。そんな時は、市販の商品を活用するのがおすすめだ。

企業公式サイトの、アレンジレシピを試すのが好きな私。

今回は、永谷園公式サイトで紹介されていた「マグカップでチーズリゾット」に挑戦してみた。

「マグカップでチーズリゾット」の材料

マグカップでチーズリゾット・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

【1人前】

・温かいご飯：50ｇ

・ベーコン：1枚

・しめじ：5本（約20ｇ)

・とろけるチーズ：1枚

・牛乳：100ml（明治おいしい牛乳）

・お吸いものの素：1小袋（永谷園松茸の味お吸いもの）

・ブラックペッパー：適量

※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。

レシピではとろけるチーズを使っていたが、今回は家にあったシュレッドチーズを使ってみた。これでも問題なかったので、お好みのチーズでOKだ。

マグカップひとつで簡単にできる

マグカップでチーズリゾット・マグカップ

電子レンジに対応しているマグカップに、ご飯と、食べやすい大きさに切ったベーコンとしめじ、チーズ、『松茸の味お吸いもの』を入れる。

マグカップでチーズリゾット・牛乳

牛乳も加えよう。

マグカップでチーズリゾット・レンチン

ふんわりラップをかけて、600Wで約1分半加熱する。加熱時間は、電子レンジの機種によって異なるので、様子を見ながら調節してほしい。

マグカップでチーズリゾット・完成

レンチン後は、全体をしっかりかき混ぜ、お好みでブラックペッパーをかけてでき上がり。

『松茸の味お吸いもの』のポテンシャルに感動

マグカップでチーズリゾット・実食

見た目はまさに“リゾット”。一口食べると、王道のリゾットの風味に、コクと旨みがしっかりプラスされた深みのある味わいに驚いた。

レンチンだけでこんなにおいしいリゾットができるとは。さすが『松茸の味お吸いもの』だ。和の風味も意外なほどリゾットにマッチしている。なお、少し味が濃いめなので、気になる場合は『松茸の味お吸いもの』の量を調整してもいいかもしれない。

気になった人は、ぜひ試してみてほしい。

■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

★これまで書いた記事はこちら

【参考】永谷園公式サイト「マグカップでチーズリゾット」

（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）

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