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【TikTokで話題】サッポロ一番で作る「濃厚混ぜそば」が最高にギルティ ハマる人続出

2025.12.10 09:00
提供：Sirabee

深夜食堂さんの「サッポロ一番味噌混ぜそば」が夜食にぴったり。ガツンとパンチのある風味がたまらない。

サッポロ一番味噌混ぜそば
Photo：蔵永ゆうこ／sirabee編集部

無限のアレンジが楽しめるのが袋麺のいいところ。少ない材料と工程でおいしくできるレシピをSNSで探しては試している私。


今回は、時短レシピを紹介する深夜食堂さんが、2025年1月6日にTikTokに投稿していた「サッポロ一番味噌混ぜそば」に挑戦してみた。



「サッポロ一番味噌混ぜそば」の材料


サッポロ一番味噌混ぜそば・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。



【1人前】

・サッポロ一番　みそラーメン：1袋

・マヨネーズ：大さじ1（キユーピー ゼロ ノンコレステロール）

・ごま油：大さじ1（かどや 純正ごま油）

・ラー油：お好みの量（かどや らー油）

・にんにくチューブ：約3cm（エスビー食品 にっぽんのにんにく）

・きざみネギ：お好みの量

・卵黄：1個分


※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。



「サッポロ一番　みそラーメン」があれば、あとはほとんど調味料だけで作れる。いつでも気軽に食べられるのがうれしい。



ラーメンの粉末スープを活用する


サッポロ一番味噌混ぜそば・調味料


お皿に、ラーメンの粉末スープ半分、ごま油、マヨネーズ、にんにくチューブ、ラー油を入れて混ぜる。


サッポロ一番味噌混ぜそば・麺


麺は沸騰したお湯で2分程度茹でておこう。少しかためくらいがおすすめだ。


サッポロ一番味噌混ぜそば・湯切り


湯切りしてお皿に入れよう。


サッポロ一番味噌混ぜそば・完成


麺とタレを和え、きざみねぎと卵黄、お好みで海苔をトッピングしてでき上がり。



ガッツリ食べたい日にぴったり


サッポロ一番味噌混ぜそば・実食


マヨネーズやごま油が入って濃厚な風味で、一口食べると止まらなくなるおいしさ。みそラーメンのスープの味は主張し過ぎず、ほんのり味噌の香りを感じる程度。しかし、しっかりコクをアップさせている。


罪悪感はあるが、チートデーの夜食などに楽しみたい。


サッポロ一番味噌混ぜそば・アレンジ


途中で付属の七味スパイスと、ごまをトッピングしてみたが、風味が増して、さらにおいしくなった。


コメント欄でも、「夜食に最高でした」「こんなん絶対美味しいやつやん」「今日から週一はこれで行く」などの声が見られている。気になった人はぜひ作ってみてほしい。



■執筆者プロフィール


蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。


年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。


★これまで書いた記事はこちら



【動画】「サッポロ一番味噌混ぜそば」


https://www.tiktok.com/@shokudou_shinya/video/7456731257259543815?is_from_webapp=1


（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
Sirabee

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