そうめんに永谷園の「お吸いもの」入れたら… ねぎ塩豚で夏バテ知らずの旨さに

2025.07.31 05:00

提供：Sirabee

手抜き料理、それは創作。さんの「肉そうめん」が簡単でウマすぎ。暑い日こそ温かいそうめんを楽しもう。

暑くて食欲もやる気もない時、簡単でおいしいレシピを知っておくと助かる。

そこで、メーカーのレトルト食品や調味料を使った、手間をかけずにポイントを押さえたアレンジ料理を紹介する、『手抜き料理、それは創作。』さんが、YouTubeに投稿した「肉そうめん」を実際に作って試してみた。

「肉そうめん」の材料

肉そうめん・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

・永谷園松茸の味お吸いもの：1袋

・めんつゆ：小さじ１

・お湯：300cc

・そうめん：1〜2束

・豚こま肉：約80g

・小ネギ：適量

・ごま油：少々

・塩：少々

・こしょう：少々

『松茸の味お吸いもの』を使うので、少ない調味料でできるのがうれしい。気軽に作れそうだ。

お湯を注ぐだけでだし汁は完成

肉そうめん・お吸い物

器に『松茸の味お吸いもの』とめんつゆを入れる。

肉そうめん・豚肉

フライパンでごま油を熱し、豚こま肉を炒めよう。そして、塩こしょうで軽く味つけをしておく。

肉そうめん・ねぎ

豚肉に火が通ったら、小口切りにしたネギを入れる。

肉そうめん・お湯

300mlのお湯を注いでおこう。

肉そうめん

規定の時間どおりに茹でたそうめんを入れ、炒めた豚肉をトッピングしたらでき上がり。

『松茸の味お吸いもの』とねぎ塩豚ってこんなに合うんだ

肉そうめん・実食

おなじみの『松茸の味お吸いもの』がどんな風に仕上がっているのか、わくわくしながら食べると、いい意味で期待を裏切られた。

お吸い物の素の味は主張し過ぎず、飲みこんだ後に風味を感じる程度。ねぎ塩豚の風味が加わることで、コクもアップし、新たな料理に変身している。

あっさりしていながらも、ボリュームもあるので、暑くて食欲がない日に食べるとパワーチャージできそうだ。

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動画：お吸いもので作る「肉そうめん」

https://www.youtube.com/watch?v=Fk74S092_XU

（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）

Sirabee

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