ギャル曽根がやっている「無限きゅうり」が最高 “調味料3つ”これは止まらん…

2025.06.16 04:30

提供：Sirabee

さっぱり無限に進むきゅうりレシピ！　この味付けはさすがギャル曽根さん…。

きゅうり

大食いタレントのギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介していた「無限きゅうり」を試したところ、蒸し暑い今の時期にぴったりのレシピでした！

ギャル曽根流「白だしにんにく無限きゅうり」

無限きゅうり

注目したのは、ギャル曽根さんが2024年5月24日の動画で紹介した「白だしにんにく無限きゅうり」。

材料は以下の通り。

・きゅうり：2本

・白だし：大さじ4

・水：大さじ1（※白だしの希釈倍率に合わせて）

・にんにくチューブ：お好みの量

・ごま油：適量

記事では半量で調理しています。

短時間でおいしく漬かる「蛇腹切り」

無限きゅうり

きゅうりはヘタを落としたら、1mm幅くらいに細かく切り込みを入れて「蛇腹切り」をしてから、食べやすい大きさにカット。

料理初心者の編集部員は上手くできませんでしたが...。斜めに上手く切り込みが入ると綺麗な“蛇腹”になります。上手にできなくても、切り込みが入っていればOKとしましょう...！

★蛇腹切りのやり方は、ギャル曽根さんの動画をチェック。

無限きゅうり

ポリ袋に白だし、水、ごま油、にんにくチューブを入れます。

無限きゅうり

きゅうりを加えて全体を揉み込んだら、空気を抜いて冷蔵庫で漬ければできあがり。

「ごま油＋にんにく」が最高！こりゃ無限だわ...

無限きゅうり

冷蔵庫で3時間半ほど漬けたものがこちら。蛇腹切りは上手くできなかったものの、いい塩梅に漬かっていました。

食べてみると、白だしのさっぱり感がありつつ、ごま油＋にんにくのやみつき感のある味が鬼ウマです！

無限きゅうり

ごはんが欲しくなるような味わいでもあり、これは子供も好きそう。

本当にポリポリと無限にすすむので、分量どおりきゅうり2本分作れば良かったと後悔しました...。

切って入れるだけなので、今度きゅうりを買ったらぜひお試しあれ。

動画：蛇腹切りのやり方は1分18秒～

https://youtu.be/h0Y4R1V2OrI?si=IYR7HMNcRgGtxir4&t=78

（文／Sirabee 編集部・衣笠あい）

Sirabee

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