アイラップで作る「だし巻き玉子」がラクすぎて感動 “材料3つ”入れてレンチン

2025.05.14 12:45

提供：Sirabee

「アイラップ」を使えばだし巻き玉子も簡単に作れる！　『DayDay』で話題呼んだ「巻かないだし巻き玉子」を作ってみた。

アイラップ

卵料理の定番「だし巻き玉子」は、巻くのが意外と難しくて...と感じている人も多いはず。

しかし、岩谷マテリアルの「アイラップ」があれば簡単にできるそう。12日放送の『DayDay.』（日本テレビ系）の電子レンジレシピ特集で紹介された、「巻かないだし巻き玉子」が話題を呼びました。

「巻かないだし巻き玉子」の材料

巻かないだし巻き玉子

材料は以下のとおりです。

【2人前】

・卵：2個

・絹ごし豆腐：150g（3パック入りの小さいサイズが便利です）

・白だし：小さじ2

・好みで大根おろし、ねぎ、醤油

絹ごし豆腐が入ることで形が崩れず、かさ増しになるのも嬉しいポイント。

材料をすべて入れてレンチンするだけ

巻かないだし巻き玉子

アイラップに絹ごし豆腐を入れ、袋の上からしっかり揉みほぐしてなめらかにします。そこに卵を入れ、白だしを加えてさらに揉みます。

巻かないだし巻き玉子

アイラップを四角い耐熱容器に入れます。容器の形がそのままだし巻き玉子の形になるため、サイズ選びには注意しましょう。

密閉しないように袋口をたたみ、600Wの電子レンジで4分加熱します。

巻かないだし巻き玉子

粗熱を取って皿に移し、大根おろし、ねぎ、醤油をかけたら「巻かないだし巻き玉子」の完成です。

しっかりと固まっていて、キレイな見た目。こんな簡単にできるとは...嬉しすぎます。

食感はふわふわ、味は若干の豆腐味

巻かないだし巻き玉子

だしの香りと卵のコクがふわっと広がり、豆腐の効果で想像以上にふわふわ＆しっとりの食感。ほんのり豆腐の風味も感じますが、それも優しい味わいのアクセントに。

番組でも、時短料理研究家のAkkaさんや黒田みゆアナウンサーから「こっちのほうが好き」といった意見があがっていました。

だし巻き玉子がこんなに簡単に作れるのはすごく楽で便利。気になる人はぜひ試してみてください。

いざというときも活躍するアイラップ

「アイラップ」は冷凍・冷蔵だけでなく、湯煎や蒸し、電子レンジ調理もOK。袋のまま下ごしらえや味付けができ、洗い物も最小限です。

災害時には、炊飯器を使わずにご飯を炊くことも可能の万能アイテムなので、常にストックしておくのがおすすめです。

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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮新一）

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