まるみキッチンの「ピリ辛味噌まぜそば」は絶品 サッポロ一番がごちそうになるとは…
まるみキッチンの「ピリ辛味噌まぜそば」は、サッポロ一番みそらーめんだけで2品作れるコスパ最強のレシピ。
どこの家庭にもあると言ってもいい「サッポロ一番」。小腹が空いたときや夜食など、手軽に作れて満足度が高いので重宝する。
まるみキッチンでは、サッポロ一番みそらーめんを使ったアレンジレシピ、「ピリ辛味噌まぜそば」を紹介していた。どんな味になるのか、気になったので編集部でも作ってみた。
サッポロ一番みそらーめんと卵だけ
用意する材料はこちら。
サッポロ一番みそらーめん：1袋
卵：1個
マヨネーズ：大さじ1
ラー油：大さじ1/2
ごま油：大さじ1
にんにく（チューブの場合）：2cm
材料はサッポロ一番みそらーめんと卵、あとは調味料だけなので、食べたいと思ったときにすぐ作れそうだ。
麺を茹でて混ぜるだけ
作り方もとても簡単。器にサッポロ一番みそらーめんのスープの素を半分、マヨネーズ大さじ1、ごま油大さじ1、ラー油大さじ1/2、おろしにんにく2cm、卵黄を入れてよく混ぜておこう。鍋にお湯を沸かして、麺を規定の時間茹でる。
残ったスープの素はカップに入れ、お湯を入れて溶かしたら、卵白を加えて電子レンジで軽くチンすれば浮き雲スープもすぐにできてしまう。今回は、500wの電子レンジで30秒加熱した。
茹で上がった麺を湯切りして、器に入れてソースとよく絡めていく。全体が混ざったら、お好みで刻みねぎや白ごまなどをトッピングして完成だ。
ピリ辛麺が食欲をそそる...
卵黄を後乗せするのではなく、最初によく混ぜてから麺と和えているため、濃厚なソースが麺全体にしっかり絡んでいる。ラー油のピリッとした辛さとみそらーめんのスープ素、マヨネーズが合わないわけがない。
また、卵白のスープも最高だ。こちらはまぜそばとは違い、みそラーメンのスープをそのまま使っているので、麺とスープ、それぞれ別の味を楽しめる。サッポロ一番みそらーめんだけで、立派な2品ができてしまう驚きのレシピだった。
https://www.youtube.com/watch?v=Rm4BFSOsZ_Y
執筆者プロフィール
池田かおるこ：グルメ、レビュー記事をメインに執筆しているライター。
日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。
（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
【日本一かわいい中学生候補】東日本代表：ゆん丸＜JCミスコン2024 ファイナリスト連載＞モデルプレス -
高岡早紀、ミニ丈ワンピで美脚全開「色気満載」「スタイル抜群」の声モデルプレス -
【日本一のイケメン高校生候補】関東エリア代表：後藤結＜男子高校生ミスターコン2024 ファイナリスト連載＞モデルプレス -
やす子、甘めメイク＆ウィッグで雰囲気ガラリ「新鮮で可愛い」「印象変わる」と反響モデルプレス -
宮崎麗果、夫・黒木啓司と顔を寄せ合い密着＆10月の思い出ショット公開「素敵なSHOTですね」ENTAME next -
奈緒、身体づくりのために食事制限中「お酒とチーズバーガーを食べたい！」＜あのクズを殴ってやりたいんだ＞完全オリジナルのサイドストーリーがTVerで配信開始WEBザテレビジョン -
藤田まことさん、中村鴈治郎さんら豪華俳優陣が集結…必殺シリーズ第15作「必殺仕事人」全国無料放送 1話の見どころに迫るWEBザテレビジョン -
岡本和真の“メジャー移籍の可能性”を掛布雅之氏が分析 「原辰徳前監督が…」Sirabee -
なにわ男子・大橋和也「non-no」表紙ソロ初登場 チェックジャケットでクールに決めるモデルプレス
