バカリズムが「一番美味しい食べ方」と絶賛した塩むすび 使った塩はサラサラとした沖縄の…
『家事ヤロウ!!!』で飯尾和樹、カズレーザー、バカリズムが極上の塩にぎりを作ることに。その際に使われた塩は…。
5日放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)は、「秋の新米大収穫SP!」と題し新米に関する特集が組まれた。バカリズムが絶賛した“塩むすび”の作り方が話題になっている。
関連記事:『家事ヤロウ』米を美味しく炊くコツが誰でも真似できるレベル
米を美味しく炊く方法
同日の放送では大分に移住し様々な野菜や果実を育てている女優・財前直見が“米を美味しく炊く方法”をレクチャー。
一番初めの米研ぎは「3秒間」で汚れを落としたらすぐ上げたり、ザルは米にやさしいプラスチック製のものを選んだり、また研ぎ終えたら冷蔵庫で30分~1時間程度浸水させたりと、米を美味しく炊き上げるためのコツをいくつも紹介していた。
いずれも特殊な道具が必要なく、誰でも実践できるものがほとんどで、お笑い芸人・飯尾和樹、カズレーザー、バカリズムらは「そうなんだ」「へぇ~!」と驚きの表情を浮かべていた。
使う塩は「ぬちまーす」
財前が教えるコツを使って炊き上げた米で、塩むすびを作っていくことに。塩むすびといえば“塩を付けて握るだけ”...と思いがちだが、もちろんそこでもこだわりが発揮されることに。
まず、使う塩は財前がドハマリしているという沖縄の海塩「ぬちまーす」。サラサラとした舌触りでまろやかな甘味、そして片栗粉のような細やかな見た目が特徴で、カズレーザーも思わず「細かっ!」と呟く。
なお、握る際にはお椀に米を入れて振って形を整えていく。空気が含まれてふんわりとするだけでなく、サイズも均一にしやすいのだとか。最後にぬちまーすを手に取り、手で握れば完成だ。
ヌチマース ぬちまーす 111g
1,020円
Amazonで見る
PR
「一番美味しい食べ方」と絶賛
完成した塩むすびは、見るからにふんわりとした見た目でかなり美味しそう。
待ちきれんとばかりに塩むすびにかぶりつく飯尾、カズレーザー、バカリズムは「うまい!」と声を揃える。続けて飯尾は「あっ塩美味しいですね」とぬちまーすの味わいに注目し、「塩むすびNO.1だね」としみじみ。
バカリズムも「これがMAXですよね! 一番美味しい食べ方」と絶賛しながら、塩むすびを堪能していた。
執筆者プロフィール
根室 ひねき:『Sirabee』編集部記者。
ブラックコーヒーとブラックチョコで稼働している、東京育ちの20代のライター。取材、食レポ、エンタメ系などを中心に執筆することが多い。筋トレの沼から抜け出せなくなった悲しきゴーレム。
(文/Sirabee 編集部・根室 ひねき)
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
森香澄が「風呂キャンセル界隈」について討論 自身の“足の臭さ”についても話題に<森香澄の全部嘘テレビ>WEBザテレビジョン
-
【漫画】命を終えたアザラシが還る、黄金の海…その穏やかな世界に「救いのある話で心が落ち着きます」の声WEBザテレビジョン
-
フランス元シラク大統領夫人『ベルナデット』を描いたコメディ “夫のお飾り” から大逆転する方法Sirabee
-
チ・チャンウク、キス上手な“アジアの貴公子”から傷だらけの“裏社会のボス”へ…変わり続けるスター俳優の軌跡WEBザテレビジョン
-
藤田ニコル、『Popteen』時代の戦友・越智ゆらのとのハグショットにファン感涙ENTAME next
-
約8割が、ウンザリしている「会話の内容」 自覚せず話していたらマズいかも…Sirabee
-
なにわ男子・大橋和也、力強く語った“アイドルの使命”・グループへの想い「with」表紙登場モデルプレス
-
中島健人、真摯な最新恋愛トーク炸裂 小栗有以主演「あざと連ドラ」第11弾も開幕モデルプレス
-
田中美久、舌ペロがあざといお風呂水着ショットが「ウルトラキュートで神過ぎる」ENTAME next