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ハマごはんの「やみつきネギだく卵かけごはん」は食べ応えあり 夏にぴったりなスタミナメニュー
ウマすぎて一瞬でなくなるハマごはんの「やみつきネギだく卵かけごはん」。これでもかとたっぷり入ったネギが、やみつきポイント。
![やみつきネギだく卵かけごはん](https://img-mdpr.freetls.fastly.net/article/-6au/nm/-6auTmsueDFn47IPwR1aZmGLSpWaSrZXYzcgchuKEPs.jpg?auto=webp&quality=80)
暑くてやる気がないけれど、おなかが空いた。そんな時に手軽なのが卵かけごはんだが、それだけでは何だか物足りない。1杯で満足できる味わいにならないものだろうか。
そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していたコスパ最強の「やみつきネギだく卵かけごはん」を試してみた。ハマごはん氏曰く「箸が止まらない」という魅惑のレシピ、お味はいかに!?
青ネギたっぷりがポイント
![やみつきネギだく卵かけごはん・材料](https://img-mdpr.freetls.fastly.net/article/0ec4/nm/0ec4pS15nKCUY7Oj0I7IOuxQceXbR39GN44YR2OPFdk.jpg?auto=webp&quality=80)
今回のレシピで使う材料はこちら。
・ごはん...1膳分
・たまご...1個
・青ネギ...たっぷり
・ごま油...大さじ2
・おろしにんにく...小さじ1
・焼肉のたれ...大さじ1強
・ラー油...お好みの量
スタミナがつきそうな調味料が続々。青ネギはたっぷりの方がおいしいのでおすすめだ。
レンチンで簡単にネギ油風の味わい
耐熱容器にごま油を入れ、600Wで約50秒レンチンする。
たっぷりの青ネギをカットし、おろしにんにくを加え、加熱したアツアツのごま油を入れる。こうすることで、簡単にネギ油風になる。そこに、焼肉のたれと、たまごを加えよう。
![やみつきネギだく卵かけごはん](https://img-mdpr.freetls.fastly.net/article/-6au/nm/-6auTmsueDFn47IPwR1aZmGLSpWaSrZXYzcgchuKEPs.jpg?auto=webp&quality=80)
全体をよく混ぜて、器に盛ったごはんにかけ、お好みでラー油をかけて出来上がり。
ネギたっぷりの風味がたまらない
ネギだらけのビジュアルに、食べる前から期待が高まる。一口食べると、にんにくや焼肉のたれの風味をガツンと感じ、食べ応えのある卵かけごはんに仕上がっている。
しかし、味が濃すぎることはなく、ちょうどいいバランス。これでもネギが少なく感じたので、もっと入れてもいいかもしれない。
暑くて元気がなくても、これを食べればパワーが出そう。手軽にスタミナをつけたい時におすすめだ。
コメント欄でも、「うわぁ~、美味そう」「これうどんとか入れてもよさげ」「醤油入れないのがいいね!」などの声が見られている。暑い夏にぴったりのレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
やみつきネギだく卵かけごはん
執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。
お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)
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