私が入院中の5日間、料理初心者の旦那がアレルギーを持つ子どもの食事を準備できる……！？

2021.04.09 09:00

普段、家のことをほとんどママがやっている家庭では、ママが留守になった途端にいろいろなことが問題になりますよね。家にいても、留守にしても、大変なのはママばかりです。
『私が5日間ほど入院することになり、その間の食事を旦那が作ることになりました。「献立が全く思い浮かばないから、できれば献立だけ考えてほしい。できるだけ簡単だとうれしい」と言われました。簡単な料理って難しいですよね。普段料理しない、料理苦手な人でも簡単だと思えるメイン料理教えてください。ちなみに、アレルギー持ちの子どもがいるので外食やお惣菜、レトルト食品で済ませるのは難しいです』
旦那さんが料理に慣れておらず、しかもアレルギーのお子さんの食事まで用意しなければならないという、いろいろと心配な要素があるこの相談。先輩ママたちからのアドバイスを見てみましょう。

旦那さんに任せるより、作り置きで乗り切ろう

お子さんにアレルギーがあるということで、普段食べ慣れているママの食事のほうがいいのでは？　というアドバイスが寄せられています。
『作り置きしてレンチンじゃだめなの？』
『肉を焼くことすらできないなら、もう旦那だけでもレトルトしかない』
『作り置きして冷凍するのが一番良いと思うけど』
『お味噌汁とサラダは旦那さんに作ってもらって、メインは入院される前に作り置きして冷凍とかしておいたらどうでしょうか？』

旦那さんに任せるなら、超簡単飯を！

旦那さんが言う「できるだけ簡単」の基準が難しいのですが、ママたちが思う「簡単」なレシピはこちら。
『丼ものは楽よ』
『鍋はどう？　野菜を切って煮込むだけ。味と具を変えれば5日ぐらいいけるっしょ』
『丼もの、オムライス、麺類かな』
『炒飯、カレー、ハッシュドビーフ』
『具だくさんの豚汁』
『5日間くらいなら、パスタ→うどん→丼→パスタ→うどんの繰り返しで良いと思う』

旦那さん以外の頼れる人に頼む

ちなみに旦那さん、肉を焼いたら表面は焦げて中身は生のままになるほどの腕前だそうです……。留守の間の食事を頼むのは不安が大きすぎるということで、ママたちがアドバイスしたのは親に頼るかアウトソーシングでした。
『義母召喚』
『実母とか義母（嫌だろうけど）とか、家事サービスとか来てもらう』
『旦那さんに作ってもらうのは諦めたほうがよさそう』
『アレルギー対応のお弁当配達があるはず』
『5日だけ家政婦さんを雇おう』
5日間の入院くらい、「お願いねぇ～！」くらいの感覚で頼みたいものですが、なかなか難しいものですね。やってみたらなんとかなるものなのかもしれませんが……。今は便利なものは買えますし、アウトソーシングするという方法もあります。適した方法を見つけて、安心して家を留守にできる状況を作りたいものですね。

文・鈴木じゅん子　編集・しらたまよ　イラスト・んぎまむ