ミランダ・カー、食事内容を公開食に対するこだわりとは

2014.09.30 13:33

スーパーモデルであり、ヘルスコーチ、Kora Organicsの創設者、ロイヤルアルバートのデザイナー、そしてママでもあるミランダ・カー。そんな彼女が食に対するこだわりを教えてくれました。

●ミランダ的　食の哲学
「体のことを考えて栄養バランスの良いものを食べていれば、気分が良くなりエネルギーが湧いて、仕事や家族など全てにおいて活力が湧くの。食材はカロリーではなく栄養素に注目するべき。」

●お気に入りのスナック
「アーモンドとゴジベリー、アボカドなどが好き。」

愛用のメニュー
「オーガニックのほうれん草、ケール、きゅうり、ゴートフェタ、アボカド、マカダミアナッツオイル、フェンネル、レモン、パンプキンシードでサラダを作って、グリルサーモンかチキンと一緒に食べるの。」

●スーパーフード
「ケール、ほうれん草などの緑の野菜をたくさん食べることが大切。お肌や髪にとても良いの。」

●ヘルシーデザート
「砂糖は摂らないようにしているので、自分へのご褒美にはチーズを食べるの。トリプルクリームのゴートチーズをクラッカーに乗せたりね。後は、アボカドとアーモンドバター、海塩、はちみつ、ココナッツオイルを混ぜてトレイに入れて冷蔵庫で凍らせれば、おいしいデザートの出来上がり！」

Miranda Kerr’s life on a plate
https://au.lifestyle.yahoo.com/womens-health/life/g/24848004/miranda-kerrs-life-on-a-plate/

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