【限定】秋を先取り！「五感」から旬のシャインマスカットをぜいたくに詰め込んだ絶品スイーツ＆手みやげが続々登場

2026.08.18 11:31

提供：anna

旬の国産素材にこだわる「五感」から、選び抜いたシャインマスカットやピオーネを使った期間限定スイーツや、手みやげにもぴったりの新作スイーツが登場。

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岡山のシャインマスカットが主役の限定スイーツ「GOKAN PARLOIR」ではシャインマスカットフェアを開催大阪みやげの新定番も誕生

岡山のシャインマスカットが主役の限定スイーツ

2026年8月17日（月）より、関西の五感7店舗にて、岡山県のシャインマスカットを使用した「季節の限定ルーロ」と「季節のアントルメ」を販売。

シャインマスカットは、60年続く岡山の老舗ぶどう農園・MINOKAMI Vergerが絶えずこまめな手入れを行い、1房1房大切に育てたもの。宝石のように輝く美しい果実を主役に、上品な甘さやさわやかな香りを生かした味わいに仕上げています。

季節の限定ルーロ「シャインマスカット」（1,944円）

「季節の限定ルーロ」は、新潟県胎内産コシヒカリ100%の米粉を使用した生地に、シャインマスカットとヨーグルトムースを生クリームとともに巻き上げた一品。ふんわり焼き上げた生地に、みずみずしいマスカットと軽やかなクリームがマッチして、いくらでも食べられそう！

季節のアントルメ「シャインマスカットとピオーネのタルト」（2,970円）

「季節のアントルメ」は、香ばしく焼き上げたタルト生地に、シャインマスカットとピオーネを並べ、華やかなビジュアルに仕上げています。旬を迎えた2種のブドウの味わいを存分に堪能できる、ぜいたくなタルトです。

季節の限定ルーロ「シャインマスカット」・季節のアントルメ「シャインマスカットとピオーネのタルト」

販売期間：2026年8月17日（月）〜9月末頃（入荷状況により変更の可能性あり）
販売店舗：北浜本館、阪急梅田店、阪急西宮店、阪急神戸店、髙島屋大阪店、髙島屋京都店、髙島屋泉北店

「GOKAN PARLOIR」ではシャインマスカットフェアを開催

グラングリーン大阪南館にある五感のケーキサロン「GOKAN PARLOIR」では、「シャインマスカットフェア」を展開。岡山県産のブランドシャインマスカット「晴王（R）」を使ったメニューが登場します。

（左）「シャインマスカットと2種のブドウのかき氷」（2,420円） ※ワンドリンク制
（右）「ごろっとシャインマスカットのパフェ」（2,585円） ※ワンドリンク制

晴王と巨峰、ピオーネをあしらった「シャインマスカットと2種のブドウのかき氷」は、自家製シャインマスカットソースとアーモンドミルクのエスプーマ、氷の中に忍ばせたブドウのソースとシャーベットなど、食べ進むごとに変化する味わいが楽しめます。

「ごろっとシャインマスカットのパフェ」は、マスカットシャーベット、レアチーズクリーム、マスカットジュレの層に、大粒の晴王をぜいたくに重ね、柚子ソースのさわやかな余韻が心にくい一品です。

（左）「シャインマスカットとピオーネのティーソーダ」（880円）
（右）「シャインマスカットのスフレカスタードロール」（1,944円）

暑い日の休憩には、マスカットとベルガモットがふわっと香るティーソーダに、晴王とピオーネを浮かべた「シャインマスカットとピオーネのティーソーダ」を。米粉のスフレ生地で晴王とヨーグルトムース、そして生クリームを包みこんだ「シャインマスカットのスフレカスタードロール」は、五感らしい素材のよさが味わえるメニューです。

「GOKAN PARLOIR」シャインマスカットフェア

開催期間：2026年8月20日（木）〜10月上旬
※「シャインマスカットのスフレカスタードロール」のみ8月17日（月）〜
場所：グラングリーン大阪南館2階
営業時間：〈サロン〉11:00〜20:00（L.O.19:00）〈ショップ〉11:00〜21:00