“全部入り薬味チューブ”が便利すぎそうめんに入れるだけで「最高かよ…」

2025.08.02 05:00

提供：Sirabee

刻む手間ゼロで香りバッチリ。このチューブだけで、そうめんも肉料理もグッと格上げ。

そうめん

そうめんを食べるとき、欠かせないのがしょうがやみょうが、大葉などの薬味。しかし、それを毎回おろしたり刻んだりするのって、けっこう面倒ですよね。

そんな「ちょっとサボりたい日」にぴったりの調味料を、最近筆者は愛用しています。

薬味、もう刻まなくていい

やくみミックス

エスビー食品の「粗きざみやくみミックス」。しょうが、みょうが、しそをミックスしたチューブ調味料です。スーパーで見つけた瞬間、「探してたのはこれだ！」とテンションが上がりました。

そうめん

薬味が粗刻みになっていて、非常に使い勝手が良さそう。うどん、冷奴、かつおのたたき、鍋などにぴったり。他にも、ポン酢や大根おろしに混ぜてタレとして使ったり、餃子にのせて食べたりと幅広く活躍します。

そうめんにのせてみたら最高

そうめん

そうめんにのせると、薬味の香りがふわっと広がって一気にさっぱりします。もちろん生の香りには敵わないけど、チューブでこの香りはすごい。

「粗きざみやくみミックス」とおろししょうがチューブを入れて食べるのがマイブームです。そうめんは揖保乃糸、宮川大輔さんも愛用のめんつゆ「高千穂峡つゆ」を使えば、シンプルなのに贅沢なそうめんの完成です。

肉料理にもドンピシャ

焼き鳥

塩の焼き鳥とも相性バツグン！　餃子、から揚げなどの油っぽいものに合わせると最高です。また、味に飽きがちなサラダチキンの味変として、ポン酢や醤油などと混ぜたタレをかけてもよさそう。

手軽に薬味が味わえる便利調味料なので、気になる人はぜひチェックしてみてください。冷蔵庫に1本あると、本当に助かります。

エスビー食品粗きざみ柚子こしょうミックス38g

165円
Amazonで見る

PR

ヤマエ食品高千穂峡つゆしいたけ/めんつゆ 500ml×2本

1,210円
Amazonで見る

PR

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮新一）

Sirabee

関連記事

「グルメ」カテゴリーの最新記事

あなたにおすすめの記事