【コンラッド大阪】自分好みのオリジナルパフェがつくれる♡ 初夏にぴったりの、ピーチ&ヨーグルトスイーツビュッフェ

2025.05.18 10:00

提供：anna

2025年5月7日（水）〜7月21日（月・祝）の期間、大阪・中之島のコンラッド大阪にて「Craft Your Parfait」ピーチ＆ヨーグルトスイーツビュッフェが開催中です。

初夏から始まるコンラッド大阪のスイーツビュッフェは、甘くみずみずしいピーチが主役。パティシエが一品一品丁寧に仕上げたピーチスイーツをはじめ、北海道産オーガニックヨーグルトや自家製アイスクリームをトッピングして、オリジナルパフェづくりも楽しめます。

( Index )

自分だけのパフェをDIY 甘酸っぱくフレッシュな魅惑のピーチスイーツピーチ尽くしの多彩なセイボリー

自分だけのパフェをDIY

ビュッフェのDIYエリアでは、自分だけのオリジナルパフェづくりが楽しめます。北海道産オーガニックヨーグルト、グリークヨーグルトが入ったパフェグラスから1種を選び、シェフがオープンキッチンでフランベして仕上げるピーチをオン。

そこへ、自家製のタヒチ産バニラアイスクリームやピーチスイーツ、9種のフルーツ、7種のナッツなどのコンディメントと、3種のソースの中から好みのトッピングを飾り付けて完成。好きなものだけをチョイスしてつくり上げる夢のパフェに、ワクワクが止まりません！

甘酸っぱくフレッシュな魅惑のピーチスイーツ

ピーチとキウイのタルト

もちろん、主役のピーチスイーツも大充実。キウイとの意外な組み合わせが楽しい「ピーチとキウイのタルト」や、本物のピーチそっくりに仕立てた「ピーチムース」、ベルガモットの香りがさわやかなアールグレイの生地にピーチをふんだんに入れた「ピーチと紅茶のケーキ」など、季節の素材を活かした和洋のスイーツが並びます。

パステルカラーで彩られた美しいお菓子たちを、目と舌で存分に味わって。

「ピーチムース」

「ピーチとストロベリーのケーキ」

「ピーチとマンゴーのムース」

「ピーチパンナコッタ」

「ピーチと紅茶のケーキ」

「ピーチとチョコミントのシフォンケーキ」

「ピーチ大福」

ピーチ尽くしの多彩なセイボリー

スイーツビュッフェとは思えないほどの多彩なセイボリーメニューも、ラグジュアリーなコンラッド大阪ならではの魅力です。

6種類の野菜と3種類のコンディメントを組み合わせた前菜にはじまり、「ピーチブルスケッタ」「生ハムとピーチ」「ピーチとレンズ豆」などの冷製メニュー、「鶏もも肉とピーチのブレゼ」や「ピーチとゴルゴンゾーラのペンネ」といったメインディッシュまで、ピーチを取り入れたメニューがスタンバイ。イタリアンレストランで研鑽を積んだ総料理長が手掛ける本格的な味わいを、眼下に広がる壮大なパノラマビューをながめながら、スイーツとともに満喫できます。

＼from Writer／
自分だけのパフェがつくれるのってすごく楽しそう！絶景を望む地上40階のダイニングで、ピーチ尽くしのスイーツやセイボリーに舌つづみを打つ……まさに非日常のひととき。毎日頑張る自分へのごほうびに、たまにはこんなぜいたくもよいのでは？

「Craft Your Parfait」ピーチ＆ヨーグルトスイーツビュッフェ

場所：アトモス・ダイニング（40F）
期間：2025年5月7日（水）～7月21日（月・祝）
時間：【平日】15:00～17:00（2時間制）、【土日祝】14:30～16:00（90分制）
内容：スイーツ約18種類、セイボリー約10種類（コーヒー・紅茶付き）
料金：【大人】8,000円、【子ども（6〜12歳）】4,000円
電話：06-6222-0111

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／コンラッド大阪　文／阿部玲子